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【超级名家基础款】Ornellaia Le Volte dell'Ornellaia Toscana 2013

Le Volte dell Ornellaia 是Ornellaia的三牌酒。2013年份的这支酒非常易饮，配餐的不二之选！

堪称“性价比酒款典范”！通过这款酒可以一窥意大利鼎级名酒的风采，比原先价格降了不少。

这款酒混酿的赤霞珠（Cabernet）和美乐（merlot）来自酒庄自有的位于Bolgheri产区的葡萄园，但是Sangiovese则来自托斯卡纳的其他地区。这是因为酿酒师Heinz认为Bolgheri产区因为靠近海洋，气候太湿润，Sangiovese会像海绵一样吸满水，酿出相对来说集中度不够。

Tenuta dell'Ornellaia创建于1981年，处于托斯卡纳大区最美丽的自然之地。庄园以酿造品质卓越的葡萄酒为首要的坚持。对葡萄酒的热情和品质的专注，独一无二的风土和得天独厚的微气候，造就了Ornellaia酒庄颇受赞誉的佳酿，并使其在全球名庄中占有重要的地位。

Wine Searcher 该年份，国际均价28.82美元（约折合人民币200元），秒杀价仅需228/瓶！一次性6瓶购买1200 （与国际价格同步！）

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酒款具体信息：

Ornellaia Le Volte dell'Ornellaia Toscana IGT 2013

产区：Toscana IGT /Tuscany/Italy

品种：70% Merlot, 15% Sangiovese and 15% Cabernet Sauvignon

类型：干红 / 酒精度：13.5% / 容量：750ml

酿造工艺：不同品种分别在小型不锈钢桶中进行发酵，发酵结束后陈年10个月，部分在橡木桶中，部分在水泥池中，以求在单宁和新鲜果味中达到平衡。

Tasting Notes：果味清新明亮，还交织着一些干樱桃，香料气息，入口单宁柔顺，密度小，如丝一般，2014年的这支Le Volte 达到了完美平衡。

评分：

James Suckling 90/100

CellarTracker 88/100

饮用建议：正值适饮期，陈年潜力可以到2025年，建议在16-18℃饮用，建议提前至少2个小时开瓶醒酒。可以搭配红肉和腊味等。

关于Tenuta Dell' Ornellaia 澳纳亚酒庄

奥纳亚庄园(Tenuta dell’Ornellaia)于1981年成立于Livorno省的Bolgheri 地区，在托斯卡纳的西边，紧邻海边，由91公顷的葡萄园组成，由于大海的影响、冲积过的土壤、火山的形成以及受地中海气候的影响，所有的这一切对他们高级葡萄的种植非常有利。

庄园种植的葡萄是优等的红葡萄系列，有赤霞珠(Cabernet Sauvigon), 品丽珠(Cabernet Franc),美乐(Merlot),小维克多(Petit Verdot)。虽然酒庄的历史并不长，但是由于它得天独厚的地理位置和气候环境，加上严格、科学的管理，使得奥纳亚庄园在世界范围内成为公认的顶级葡萄酒厂商，在2001年，权威的《葡萄酒观察家》杂志授予1998奥纳亚(Ornellaia)世界最好葡萄酒的称号。

奥纳亚酒庄自成立的第一天，就在这97公顷的葡萄园内种植着来自法国的著名葡萄品种：赤霞珠、美乐、品丽珠。这在当时的意大利葡萄酒界可谓是件“另类”的举动，大家都抱着怀疑的态度来等待着不属于本土葡萄品种种植的“失败”，但是酒庄的创始人：Lodovico Antinori侯爵坚持在庄园不同的土壤上适合种植赤霞珠,品丽珠和美乐，通过葡萄品种的原始生长环境：温和的海洋性气候以及独特的土壤, 加上葡萄种植者和酿酒师的协力配合，赋予了这里的葡萄酒非常鲜明的特色：浓郁的成熟水果的果香结合充满异国风味的香料味道，复杂中带有独特性；口感浓郁，结构良好，酒体平衡饱满。

奥纳亚酒庄把不同土壤分成相对独立的区域，去种植与土壤相对应的不同的葡萄品种。至今，酒园共分为70个不同的区域去种植赤霞珠、品丽珠、美乐、小维克多和桑娇维赛，所有的种植与采收、筛检、酿造完全绿色并且人工。最特殊的是，当葡萄人工采收完毕后，要经过两次人工筛检，第一次人工筛检叶子、梗、破损的葡萄，第二次人工筛检不饱满的果实，所以，在奥纳亚酒园，由于人工比例比其他酒园高出几倍，虽然酒品的价格不菲，但是，正因为质量的保障，才使得奥纳亚酒园的葡萄酒可以媲美其他意大利历史悠久的著名酒庄。

目前，奥纳亚酒园的葡萄酒销往77个国家和地区，其中31%的酒品被意大利自己的国民所享用，其次是美国，每年中国的出口量大约为3000瓶，所以，我们只能在高级的饭店和餐厅才能饮到美味的奥纳亚葡萄酒。

超级托斯卡纳澳纳亚酒庄(Tenuta Dell' Ornellaia)目前邀请中国艺术家张洹(音译 Zhang Huan)为其设计限量版Vendemmia d’Artista 2009年份系列葡萄酒酒标。

为了体现平衡的主题，反映2009年份特征，张洹目前创作了一系列公元前6世纪中国哲学家孔子时期的人物作品。张洹的作品以“探究孔子”命名，包括放置在酒厂庭院的孔子钢雕。

与此同时，张洹还创作了一系列限量版大幅面酒瓶，包括100款孔子形象和其智慧语录的3升装酒瓶，以及10款孔子不同生活阶段的6升装酒瓶。皇冠上的珠宝是一款单一的9升装葡萄酒，在孔子肖像上刻铸一个椭圆形的钢雕。

Vendemmia d’Artista系列葡萄酒由澳纳亚酒庄于2009年推出，旨在恢复文艺复兴时期流行的文化赞助传统。

澳纳亚酒庄首席执行官Giovanni Geddes表示，“每年我们都会委托一位伟大的艺术家创作艺术作品，体现葡萄酒本质和年份特征。”

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