 秋季天气干燥，是容易上火的季节，因此我们在饮食上要多喝一些汤汤水水，既补充营养，也可以补充身体因天热流失的水分，做汤的时候，我会根据自己的实际情况，选择做一些清淡鲜美，低脂低卡的汤类，比如今天的香菜鸡蛋豆腐汤，不仅味道好，而且能够刮油减脂，越喝越瘦！  香菜，鸡蛋，豆腐都是低脂低卡，营养丰富的食材，香菜的营养很丰富，富含多种维生素和矿物质，香菜有一种特殊的香味，可以促进消化，健胃进食。香菜的热量很低，100g香菜的热量是31大卡，相当于0.1碗米饭的热量，因此吃香菜也是可以减肥的。  豆腐是一种低热量低糖的豆类食物，含有丰富的植物蛋白，可以作为减肥期间蛋白质的来源食用，食用豆腐可以增强体质和增强饱腹感，很多减肥的朋友，将豆腐取代米饭作为主食和其他的食材搭配，让身体饮食均衡，起到减肥的作用。 香菜，鸡蛋，豆腐的完美搭配，既鲜美又营养，一碗汤喝下去，特别满足，也不担心会长肉肉，喜欢的朋友一定不要错过哦！ 【香菜鸡蛋豆腐汤】 所需食材： 香菜一把，鸡蛋两个，嫩豆腐一小块，香葱一根。  1.准备食材并清洗干净。  2.香菜和香葱切碎备用。  3.鸡蛋放少许盐，一勺料酒打散。  4.锅中放少许橄榄油，放葱花爆香，放适量的清水，大火烧开。  5.放入豆腐煮开。  6.转小火，淋入蛋液，用勺子搅拌一下。  7.放适量的盐，放香菜和香葱。  8.淋入浓稠一点的淀粉水，再次煮开后放胡椒粉即可出锅。 9.汤味清淡鲜美，特别香特别好喝哦！ 10分钟不到就可以做好的减脂汤，翠绿的香菜，嫩滑的豆腐和鸡蛋，有颜值有营养，吃得饱饱哒还不会长肉肉，这样的美食谁不爱呢！ 中秋节到了，不要总吃大鱼大肉，来一碗香菜鸡蛋豆腐汤，清淡减脂刮油，想瘦身的朋友赶紧做起来吧！ |
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