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当兵时关于吃的那些事儿（一） 文：面朝大海  昨天中午，与友小聚，看着一桌子美味佳肴，感觉没一点食欲。手机上翻看战友群公众号上关于中秋吃月饼的部队往事，不禁让我回想起当兵时关于吃的那些事儿。 八十年代，农村生活条件正是苦的时候，以为当兵到了部队就能吃好的，没想到的是，83年那时候部队生活也艰苦，一天要吃一顿粗粮，粗粮就是小米、玉米之类的。特别是小米干饭和玉米发糕，在家也没吃过，感觉非常难吃，有时候小米干饭蒸的半生不熟，吃到嘴里涩的，再加上菜也不好，天天土豆萝卜，油也少，就小米饭实在是咽不下去。没几天就吃的我开始拉肚子，一连拉了好几天，最后连自己的行李包都提不动了，一米七八的个子瘦的只有90多斤，遇到大风都能吹倒。小米干饭和玉米发糕真把我吃伤了，就是现在对小米干饭和玉米糕也不感兴趣。 吃面条 除了南方人喜欢吃米，北方人多半喜欢吃面条，一但到了吃面条的时候，我都发怵，因为吃面条的时候我一般吃不饱。 记得第一次吃面条，面条是用三个大桶盛的，每个桶里放一个长把勺子，面条是用白菜炒肉下的，可能放的酱油多，汤的颜色有点重，上面飘一层油花和肥肉末。盛面条时说是排队按顺序来，多半乱了套，一窝蜂地围上去了，一个勺子不够咋办？都用筷子捞面条，一点汤也没有。本来吃面喝汤，才是吃面条，你整得一点汤也没有咋吃啊。 等我连汤带面盛一碗开始吃，就听饭堂里呼噜面条子声音像刮风，那声音真是大，够刺激！等我紧吃慢赶吃完第一碗，再去盛时，三个大桶里只剩办桶汤了。我就纳闷，他们都是咋吃的？不嚼吗？难道像鸭子一样囫囵吞吗？咋吃得那么快！ 班长看我拎着碗失落的样子，就熊我：“哪有你那样吃的，不饿你饿谁？你知道人家吃一碗面条用几秒钟吗？15秒！谁像你吃面条还喝汤，不想饿着下次学着点！” 尽管后来按班长说得努力做了，还是不行，面条不嚼实在是不习惯。 去军部吃小灶 新兵下连后，两个战友被军部挑走了，我同学汪贵廷分到原38军政治部小灶当炊事员，战友陈立春分到军招待所小所。 到了礼拜天和节假日去保定玩，我都是找他们两个改善生活。一般是找汪贵廷那多一些，我俩一个大队，村子离得也不远，上学又是一个班，彼此熟悉，关系也好。我去时不能赶上吃饭去，那时候他忙，没法给我弄好吃的。等小灶吃饭的一结束，我算好时间赶了过去，贵廷拿着饭堂钥匙带着我去小灶，一般给我炒米吃，切的足有半斤肉，多放油，那一大盘子吃得真得劲，说实话在连队哪吃过这么多肉，过瘾！ 偶尔也去陈立春小所去吃，那个小所是军部招待客人的地方，饭菜精致，馒头又小又白，一个馒头手一握没了，松开手又恢复原样，真好吃，一次都是吃十多个，还不敢再多吃了，怕人家说。战友立春吃的又白又胖的，可见伙食有多好。每次去，立春都要观察一下，看看有领导没有，感觉没事了才安排我坐饭厅里吃，厅也很小，装修得精致，环境优雅，是我吃饭遇到最好的饭厅。 一次连队到军部施工，我带连长去立春小所吃一次，连长回来一直说真好吃，谝了好几天。 想想那时候有战友就是好，俗话说：“县官不如现管”，真体会到这句话的含义。 吃包子 现在吃包子，我还是喜欢吃猪肉白菜的，都是在部队时吃习惯的。 那时候连队改善伙食一般就是吃包子，炊事班省劲，馅子是猪肉和大白菜。猪肉是五花肉，肉与大白菜剁碎，放入盐、酱油、五香粉拌匀，然后擀皮包包子，个头大，放笼屉蒸就是了。 开饭的时候，连长或者指导员以及排长得去一个到炊事班看着，不然别的连队来要包子的多得是，因为一个连队吃包子，全团都知道了，都立等着去找战友要包子吃，以至于每次吃包子像打仗似的。 反正我每次都得吃十几个包子，也不喝汤，干吃，包子馅吃到嘴里流油，真香，吃那么多也感觉不到腻，还是胃里缺油水啊！ 尽管连里干部看着，那也不行，炊事班里偷偷藏起来几十个，照样送给外连的战友吃，因为等他们吃包子也一样去蹭吃的，这就叫有来有往。 黄金米 吃黄金米是87年在望都原114师炮团的时候，过春节时才吃到这种黄金米。 黄金米是我给起的名，具体叫啥米不清楚，这种米蒸熟后，米粒大，呈金黄色，喷香喷香的。只见这种米一抬到饭堂，我看湖南湖北的战友，如黄生竹、赵会清等，不等菜上齐，先盛碗米，倒上自己带的辣椒，吃得香极啦！ 这种黄金米，吃到嘴里特别筋，有嚼劲，非常香，根本不要就菜，遗憾的是，这种米只能春节吃一顿，太少了。 后来退伍多少年了，还想着买这样的米吃，一直没有买到。那时候听说是秦皇岛产的，属于北方米，况且产量小。 古话说：“民以食为天。” 其实，人生一世，说白了就是为张嘴，人哪能离开了吃，还有许多关于吃的趣事下次接着说。 ——————————————————— 中秋 ————— 文：景红 只剩一根羽毛 用来觊觎月亮的高度 一把断琴 企图惊醒装睡的人 不如赏秋 乡下，鸡犬相鸣 有一处光，一间屋 以及庭院深处的脚步匆匆 我是一个生病的人 摘下葡萄，仰望天空 看到我心里的那头大象 它没有低头 —————————————————— 中秋书 ———— 罗学玲 路，远了，希望为令 大地泛黄，风越吹越冷 客乡是酒啊，又一次把念想灌醉 这时抽出回忆允许我 在旧时光里彳亍 月亮多么丰满，桂花，菊花拈着风 大胆写序，酒不醉人人自醉 我仍写花好月圆 启封陈窖女儿红一次次 送醉远行 〇中秋 阳光是金色的车撵 岁月奔波 团聚那个词在远方纠结 时间不知疲倦，祝愿是一挂长鞭 词语在逐日里丰满 思念要把时光填平 夜色，肥了一窗遥望 ——————————————————
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