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杏鲍菇也叫鸡腿菇，因为杏鲍菇的菌柄粗大肥厚，看起来的样子特别像鸡腿。杏鲍菇肉质脆嫩，而且自带杏仁的清香，营养还特别丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙质等矿物质，常吃可以提高人体免疫力，还具有有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 杏鲍菇常见的做法有炒、烧、烩、炖、做汤及火锅食材，因为杏鲍菇本身口感非常好，所以不管哪种做法烹调出来的味道都十分美味。今天厨娘和大家分享一道杏鲍菇的别样吃法，吃起来的口感比吃肉还好吃，保证让你吃一次还想吃第二次！ 杏鲍菇最新吃法，外酥里嫩，比肉还要好吃10倍，做上一盘都不够吃 香辣吮指杏鲍菇 准备好食材：杏鲍菇3根、辣椒粉5克、白芝麻5克、孜然粉5克、食盐5克 1、把杏鲍菇洗干净后切成条 2、在锅里倒入多一点的油小火烧热，把杏鲍菇条放进去煎炸至金黄后捞出 3、把所有杏鲍菇条都煎炸至金黄后捞出来装盘码整齐 4、重新起锅，锅里不用放油，开小火把锅预热，依次倒入辣椒粉、白芝麻、孜然粉、食盐一起翻炒热后撒在杏鲍菇条上 一盘色香味俱全的香辣吮指杏鲍菇就做好啦，记得要趁热吃哦！趁热吃，吃起来还真的感觉有肉的感觉，或者说吃起来比吃肉还好吃，嘿嘿！以后在家煲剧可以有新的零嘴可以吃了！喜欢的朋友也赶紧试试吧！ |
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