现在的人都喜欢吃肉,各种肉,鸡肉,卤肉,卤鸡蛋,每天不吃肉,感觉浑身不自在,浑身难受,小编也是非常喜欢吃卤肉的,内蒙古肉具体是怎么做的?怎么做出来的卤肉比较好吃呢,接下来和小编一起往下看。 它的制作其实是非常简单的,并没有大家想象的那么复杂,首先把原料,煮熟就可以了,但如果想要吃卤肉的话,这就需要经典的方子才能做出好吃的卤肉,今天小编就把这个方子偷偷的告诉大家,你也能做出好吃又美味的卤肉。 准备食材: 五花肉,大料,香叶,将桂皮老抽,生抽,白糖,食盐,食用油。 具体做法: 1、将五花肉清洗干净,生姜切片备用。 2、在热锅里放入适量的油,油热后放入五花肉进行翻炒,五花肉煎至两面金黄,把肉放进空锅里。 3、锅里依次放入生姜片,桂皮香叶大料,然后加入适量的清水,加入老抽,生抽,白糖,食盐,进行搅拌,熬制半个小时左右捞出,然后就可以吃了,大家学会了吗? |
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