分享

30年大厨:煮任何饺子,水开之后多加一步,饺子不破皮不粘锅

 美食菜谱家常 2021-09-23

  说到饺子,大家都是知道的,很多人都是喜欢吃饺子的,小编就是比较喜欢吃饺子,饺子的馅者也分为很多种,有荤馅和素馅的,根据个人的喜好。

  对于很多包过饺子的小伙伴都知道,不同的饺子馅,他的方法是不一样的,特别是里面的,配料和调料也是不一样的,但是他们的做法都是一样的,可是有些人在煮饺子的饺子皮都容易破,还会粘锅,今天小编给大家分享一下,怎么煮饺子,不粘锅呢?

  煮饺子粘锅的主要原因是很多人习惯性的把水烧开,然后直接把饺子下到锅里,其实这个方法是不正确的,这样会导致饺子的口感不好,而且饺子皮很容易破的,啫喱水开之后要多加一步,就是往锅里加入一勺盐,这样防止饺子粘锅,而且饺子皮也不会破,这样煮出来的饺子口感好还劲道。

  想要饺子煮出来好吃,除了往里面加一勺食盐之外,还可以在煮饺子的时候,向锅里加入冷水,这样煮出的饺子美观好吃,大家学会了吗?

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多