在中医师开的处方里有时候会看到“焦三仙”这个三个字，这时候很多人会纳闷儿，焦三仙究竟是哪味中药呢？其实，这“焦三仙”并不是一味药，而是三味药的总称，分别是“焦山楂、焦神曲、焦麦芽”。“焦三仙”的三味中药都具有健脾消食的作用，又各有自己的特点，搭配使用的话，不但能增强健脾消食的功效，还能弥补之间的不足，因此，中医师干脆给他们成立了一个组合，还给这个组合取了一个响亮的名字——“焦三仙”。就跟一个乐队的组合一样，每个乐队的成员都各司其职，有主唱，有吉他手，还有专门打架子鼓的。“焦三仙”中的三味药虽然功效类似，也各有所长。比如焦山楂可以健脾开胃、消食化积，善消肉类、油腻食物，有的人吃了太多肉类和脂肪含量高的食物，比如说吃太多烧烤，吃太多鸡鸭鱼肉等引起的积滞就可以用山楂来化解；而且山楂具有行气散瘀的作用，可以治疗淤血阻滞导致的心腹疼痛、胃痛和产后腹痛。焦麦芽行气消食、健脾开胃，擅长治疗米、面、薯、芋等淀粉类的食滞。麦芽生用可以通乳消胀，经常用于乳汁郁积不通、乳房胀痛；炒制的麦芽具有收敛的性质，有回乳的功效，可以用于哺乳期女性回乳断奶。焦神曲是由辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鲜苍耳草加入面粉或麸皮后发酵而成的加工品。一般而言，凡是经过发酵加工而成的药材都偏温，都有很好的健脾养胃的作用。焦神曲除了健脾消食之外，还能解表化湿，对感冒而兼有谷食积滞不化的情况比较适合。这三个用在一起，可谓强强联合，如有神助，堪称健脾消滞的“仙药”。“焦三仙”非常适合于现在的人，现在的人长期饮食不规律，早上不吃早餐，到了晚上又胡吃海塞，暴饮暴食，吃的太多超过了脾胃的承载负荷，脾胃就会罢工，就会出问题。现在很多人脾胃不好并不是营养不良导致的，恰恰相反，而是吃的太多，把脾胃累出病来了。中医说“六腑以通为用”，吃了食物后应该等他消化了再吃，你一次性给他塞得慢慢的，胃就转动不起来，这些东西堆在胃里，就会胀痛、满闷不舒服，就会恶心呕吐，还会口臭，一股股臭气从嘴里冒出来，时间长了还会对脾胃的功能造成损伤，出现营养不良、便溏、腹泻等等，这些都是饮食停滞的表现，这时候就需要“焦三仙”来帮忙解决了。“焦三仙”这个方子不仅对成人有效果，对小儿食积同样很好。小儿食积如今也是非常普遍，儿童属纯阳体质，一般很少生病。如果儿童出现了发烧、发炎、感冒等情况十有八九跟食积脱不了干系。现在的孩子一出生就备受所有家人的关爱。捧在手心怕摔了，含在嘴里怕化了，只要宝宝能吃，什么有营养就往宝宝嘴里送。小孩子碰到好吃的管不住嘴，家长们又不懂得节制，久而久之，宝宝就会积食。很多父母不明白，为什么一把孩子交到爷爷奶奶、姥姥姥爷手里就会感冒发烧，就会扁桃体发炎？都是隔辈亲，孩子一到了爷爷姥爷手里真的是要什么给什么，想吃什么就吃个够，肯德基、麦当劳、炸鸡腿、各种炸串，这些高热量食品吃多了堆积在胃里，身体就要调动阳气来帮助脾胃消化，这时候保护体表的阳气就不够了，就很容易受到外邪的侵袭而感冒，再者食积在胃里消化不了就会郁而化热，直接导致发烧；这些热邪还会跑到肺里引起肺热咳嗽，跑到咽喉导致咽喉炎、扁桃体炎。古人早在几千年前就告诉过我们：若要小儿安，需得三分饥与寒。可是还是有很多家长仍然不明白这个道理，仍然以爱的名义“摧残”着自己的孩子。一般而言，小孩子的病，除了风寒，就是积食，所以妈妈们要学会看舌苔，如果在舌头的中间有厚厚的白白的一层、口气很重、大便特别臭，不好好喝奶吃饭，晚上睡觉不安稳，基本上就是积食了。这时候咱们的“焦三仙”就可以派上用场了。取焦山楂、焦神曲、焦麦芽各10克（小孩子6克），每天饭后煮水喝一次，这个药煎出来后没什么药味，小孩很容易就喝下去，实在喝不下去可以加一些冰糖。也可以将焦山楂、焦神曲、焦麦芽各10克，直接用沸水冲泡，代茶饮用，这是一天的量，也就是说可以随时加水，喝一天，最后把药渣倒掉。如果症状还有，第二天可以按这种方法再次泡制饮用。也可以加一些陈皮进去，陈皮理气健脾，也有一定的消食作用，陈皮行气，可以将道路通开，这时候再让“三仙”消食就容易的多。
“焦三仙”一般喝两天后，因为积食导致的厚腻的舌苔就会慢慢消退。舌苔一旦有变薄的趋势就停下来，不要再喝了，让脾胃自己干活，去恢复它的功能。如果喝的时间太长，脾胃就会发现原来有帮它干活的，脾胃就要懈怠了，小郎中建议不要超过五天。一般是哪天你感觉吃多了，不舒服的时候，就给自己来一碗，相当于给脾胃一个外力。还有一点是“焦三仙”一定要在饭后喝，不然喝完会很饿很饿。
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