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01 百 合 茶 原料：百合10g、绿茶3g。 用法：用百合汤煎300茶水。可不用茶。 功效：清心安神，润肺止咳。 用法：热病后，余热不清、空虚、心悸、精神昏迷。 02 百合蜂蜜  图片来源网络 原料：干百合10克，蟀蜜25克。 用法：将干百合洗净，放入瓷碗中加入蜂蜜。这艘轮船蒸了大约1小时，晾至温热服用。 功效：清心安神，润肺止咳。 用法：润肺止咳。适宜于肺痨久咳、咯脓痰、低热烦闷者食用。 03 百 合 粥 原料：百合60克，大米250克，白糖100克。 用法：大米，百合淘洗干净置锅内，先把火煮开，然后用小火煨，当米饭煮烂时，加糖并拌匀。 功效：润肺止咳。适用于慢性咳嗽，咳痰、吐血、精神昏迷、乏力、心悸等。 用法：热病后，余热不清、空虚、心悸、精神昏迷。 04 花生冰糖汤  图片来源网络 原料：落花生100g，冰糖适量。 用法：落花生洗净，加入锅中，加入水和糖，煮约半小时。 功效：具有润肺止咳作用。适用于肺虚燥咳，秋燥咳嗽。 痰湿咳嗽者不宜食用 05 罗汉利声茶  图片来源网络 原料：罗汉果10g、余甘子10g、绿茶2g、冰糖10g。 用法：用开水冲泡后饮用。 功效：润肺止咳，生津止渴。 06 蜜蒸百合  图片来源网络 原料：白花百合50g，蜂蜜50g。 用法：百合洗净，把花瓣移开，排水半小时。把它放在碗里，加入蜂蜜蒸1小时。 功效：本品具有滋阴润肺的作用。它适用于咳嗽，咯血。 按语：本品原名“百合煎”，它用于肺痈，常用于滋阴润肺。结核阴虚内燥，肺不清湿润，可因劳、咳、咯血而见。其中以百合为主体，滋阴清肺润肺止咳，以蜂蜜为辅助，润肺止咳，有助于百合，并可调味。两者合用，共成滋阴润肺之方。 去蜂蜜加冰糖蒸食，效用同上。 痰湿咳嗽者不宜食用。 07 清 咽 饮  图片来源网络 原料：乌梅肉10克，麦冬15克，甘草5克，桔梗10克，沙参15克，玄参15克。 用法：将上药制成粗末，混搭。每次在茶杯里放10克，浸泡在沸水中，当茶饮。一天3次。 功效：适用于咳嗽、喉咙痛及风热侵肺等症状。 08 松 子 粥  图片来源网络 原料：松子仁30克，白木100克，白糖适量。 用法：做粥，熟前放入松子仁煮至成粥，加糖。 功效：生津润燥。凡因津伤液燥而引起的大便经常秘结，即可辅食此粥。尤宜于治疗老年人便秘。 09 杏 仁 粥  图片来源网络 原料：甜杏仁50个，粳米100克。 用法：杏仁去皮尖，米洗净，将二物加水煮熟成粥。 功效：润肺止咳，润肠通便。适宜于肺虚热燥，咳喘逆症。老人或产后肠燥便秘者也可食用。 10 雪 羹 汤  图片来源网络 原料：海蜇30克，鲜荸荠15克。 用法：将海蜇用温水泡发，洗净切碎；荸荠去皮，一齐放入砂锅内，加水适量，小火煮1小时即成。 功效：养阴清热，润肺止咳。适用于阴虚内热的咳嗽，痰黄而粘稠，口燥咽干等症。 |
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