钙含量是鸡蛋的14倍，是牛奶的7.5倍，10月吃点它，老人孩子都强壮！

只要说起补钙，大多数人脑海中第一时间想到的应该就会是这三样，鸡蛋、豆腐还有牛奶。

没错，这三种食材补钙效果都不错，百克食材的钙含量分别都达到了56mg、164mg、104mg，比之一般的食材可要高上不少。

但是大家不知道的是，其实还有着这样的一种食材，百克钙含量达到惊人的780mg，补钙是鸡蛋的14倍，是牛奶的7.5倍，时常吃点，老人孩子都强壮！

这种食材就是黑芝麻，十分浓香的一种美食。

秋天常吃黑芝麻，好处真不少

1、润肤防燥

黑芝麻中含丰富的维生素E和B族维生素，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。

2、抗衰老

《本草纲目》中记载：“常吃芝麻，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生。”

黑芝麻中的维生素E含量丰富，具有很强的抗氧化作用，能够清除体内的自由基和老化的代谢产物，在延缓人的衰老及美容方面起到极大的作用。

3、美容养发

具体吃法：取黑芝麻15克，粳米100克，枸杞子10克，掺在一起煮成粥，就是一款很好的乌发食疗方。可每天食用。

4、缓解便秘

具体做法：取黑芝麻、桑叶适量各等分研成细末，和蜂蜜制成丸。每次服用9克，每日3次，连用1～2周即可见效。

5、补钙

黑芝麻中的钙含量很高。而且黑芝麻中还含有丰富的镁和磷，更能促进人体充分吸收钙。

6、防骨质疏松

具体做法：取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克备用。先将黑芝麻晒干，炒熟，与核桃仁一起研为细末，加入白糖，拌匀后装到一个玻璃瓶中备用。每日2次，每次25克，食用时用温开水调服即可。

藏在身边的天然解毒王，每周吃一次，给肝脏排毒，给血管洗澡▼▼▼

黑芝麻这样做，老人孩子都爱吃

黑芝麻单吃有些腻歪，所以今天教大家一种美味吃法，补钙美味都不差。

【黑芝麻花卷】

准备食材：面粉400g、黑芝麻80g、白糖10g、酵母5g

制作步骤：

1、将黑芝麻放入炒锅，小火炒出香味之后，稍微的放凉一下，随后将其擀碎成粉末。

2、空盆之中我们加上400g的面粉，再加上5g的酵母和10g的白糖，发好之后我们将黑芝麻也加入到盆中。

3、准备230毫升温水，分多次的加入到盆里，同时不停的进行搅拌，成为一个光滑面团之后，我们盖盖子醒十分钟。

4、面团搓长之后，我们分开成12个小团子，揉圆之后我们擀开，两头稍微的薄一些，随后沿着一头卷起，这样小花卷就算是做好了。

5、起锅加温水，隔水将花卷上锅，先醒半小时使其变成1.5倍的大小，随后开火蒸煮13分钟，再关火焖两分钟即可。

黑芝麻这样吃，功效翻倍

01

黑芝麻桑椹糊

配料：黑芝麻60克，桑椹60克，白糖10克，大米30克。

用法：黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入罐中捣烂。然后在砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化水再沸后，徐徐加入捣烂的三味食材，煮成糊状服食。此糊香甜可口，除病益身。

功效：滋阴清热，有辅助降低血脂之良效。

02

肾健脾糊

做法：韭菜籽1份、山药饮片2份、黑芝麻1份、核桃1份，把这些食材磨成粉，放入玻璃瓶密封保存，每次1勺，每天2次，直接干嚼或者冲热水服用即可。

功效：补肾壮阳，尤其适合气虚阳气不足的秋冬季节食用。