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来自: 老友mk09qda3vs > 《香料》
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你认识这些添加剂吗?(延伸阅读)
食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。酪蛋白酸钠:因具有保湿、保鲜、保香、改良品质等作用,被联合国粮农组织和世界卫生组...
中国人每天吃10多种添加剂?关于食品添加剂,我们误解的太多了!
关于食品添加剂,我们误解的太多了!关于食品添加剂的描述,肉叔曾听一位食品行业的专家讲过,他说:“没有食品添加剂,就没有现代食品...
胖厨师:食品添加剂讲解3——一滴香
胖厨师:食品添加剂讲解3——一滴香。一滴香是飘香精油中的一种,广泛使用在烧味、卤味、火锅、米线等食品中。它的主要成为包括酶解肉膏、水解植物蛋白、氨基酸、乙基麦芽酚等,具有很强的增香除异的功...
猪肉加上羊肉精膏 10分钟变“羊肉”串
猪肉加上羊肉精膏 10分钟变“羊肉”串。掺入羊肉精膏,猪肉变“羊肉”猪肉真能变“羊肉”吗?记者买来羊肉精粉、羊肉精膏和500克猪瘦肉,...
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包括我们在超市能买到的99%食品,调料,饮料,小食品,包括矿泉水中都有食品添加剂,可怕的不是食品添加剂,而是使用的人用来做什么!比如牛肉增香膏如果用在牛肉上为了突出味道,这个就是合理合法的,...
猪肉的秘密#食品安全 #食品添加剂 #买猪肉怎么挑选好肉
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五毛零食的制作
五毛零食的制作五毛零食 是危害学生的垃圾食品。什么是五毛零食?孩子们中最流行的零食 包装粗糙、味道可疑的 “辣条”、“辣片”以及 叫“流口水”的糖条,都 是五毛钱一包,所以称为 五毛零食。原料...
王真说道
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食品添加剂
食品添加剂食品添加剂。
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