【原】无油蛋煎馍片

蛋煎馍片的用料

馒头 半个	鸡蛋 1个
葱 少量	盐 少量

蛋煎馍片的做法

步骤1   半个馒头，一个鸡蛋，一节葱。   

步骤2   馒头切片，葱切花。   

步骤3   鸡蛋打入碗中，加少量盐，打散。   

步骤4   把切好的馒头片两面均匀沾满蛋液。   

步骤5   平底锅小火烧热后，放入沾满蛋液的馒头片。（一定要用不沾的平底锅哦，不用放油）   

步骤6   待一面煎到金黄后，翻面煎另一面，喜欢葱香味的亲们可以撒些葱花一起煎，全程小火。   

步骤7   煎到馒头片焦脆出锅即可，喜欢口感软一点的亲们可以缩短煎的时间。   

步骤8   成品。