【原】珍珠奶茶

珍珠奶茶的用料

他山集茶（锡兰红茶） 1袋	爱乐甜零卡糖 2克
纯牛奶 1盒	纯净水 500ml
芒果珍珠 适量

珍珠奶茶的做法

步骤1   准备食材。   

步骤2   锅中宽水煮开，上次做的芒果珍珠入开水锅煮15分钟左右。   

步骤3   煮好的珍珠沥水捞出后入凉开水，浸泡。   

步骤4   他山集原叶袋泡茶（锡兰红茶）1袋（用这种袋装茶特别方便，煮茶的时候就不用再包，煮好后也不用过滤）放入500ml水，砂锅煮，（先把水烧到90度以上再放茶袋）。   

步骤5   浸泡小火煮约10-15分钟，待茶汤颜色呈红色后即可将茶包取出（可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间）。   

步骤6   趁热加入爱乐甜零卡糖和炼乳（糖和炼乳可自由选择）。   

步骤7   最后将适量珍珠倒入杯底。   

步骤8   倒入牛奶，再煮1-2分钟 。   

步骤9   加入刚煮好的奶茶，一杯香喷喷的自制珍珠奶茶就完成啦！   

步骤10   可放凉后冷藏口感更佳或者加一些冰块和蜂蜜，甜度根据自己喜好添加。   

步骤11   爱乐甜零卡糖口感纯粹直接，代替白砂糖，0卡路里哦。放心喝不怕胖！   

珍珠奶茶的烹饪技巧

1、煮奶茶一定要用纯牛奶才好喝一些（不能用酸奶哦！）减肥期间的MM可以用脱脂牛奶，口感可能会淡一些。 2、他山集茶自然原生态0添加，煮泡方便口味好。 3、爱乐甜零卡糖口感纯粹直接，代替白砂糖，0卡路里哦。