【原】北非蛋，减脂期的营养早餐就是这么简单

营养早餐就是这么简单的用料

番茄 1个	鸡蛋 1个
红椒 半个	洋葱 1/4个
青椒 半个	番茄酱 30克
盐 适量	咖喱粉 适量
香菜碎 少量	千岛源纯正茶油 15毫升

营养早餐就是这么简单的做法

步骤1   准备食材。   

步骤2   彩椒、番茄、洋葱洗净后都切小丁。这次的食材都是以小粒为主，不要切的太大，会影响口感。   

步骤3   锅中刷一层千岛源纯正茶油。千岛源茶油单不饱和脂肪酸高达79.5%，单不饱和脂肪酸不聚脂，适合小仙女们低卡低脂饮食要求，更好的守护小仙女们的健康。   

步骤4   放入洋葱丁和番茄丁翻炒至表面微黄。   

步骤5   再加入30克番茄酱翻炒均匀。   

步骤6   加入青红椒。   

步骤7   加一点咖喱粉和适量的盐调味。   

步骤8   翻炒均匀。   

步骤9   用锅铲将锅中食材铺平，用勺子挖个洞。   

步骤10   打个鸡蛋在这个洞上。   

步骤11   小火煎3分钟，然后撒上香菜碎就完成了。   

步骤12   法棍切片烤到外面酥脆。   

步骤13   北非蛋，也叫沙卡蔬卡(Shakshuka)，是一道充满浓浓异国风情的菜。平底锅里翻炒一些番茄和各类蔬菜丁，调味后在出锅前打上一颗鸡蛋，配上烤面包就可以享用了！   

营养早餐就是这么简单的烹饪技巧

1、 北非蛋，不仅仅可以做早餐哦，也可以作为菜配上米饭，营养均衡，可口美味。 2、千岛源茶油富含79.5%高油酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚等营养物质，用千岛源茶油做的这道早餐营养丰富又健康。