【原】夏天到啦，是时候展示身材了，低脂的鲜虾时蔬沙拉还不安排上？

鲜虾时蔬沙拉的用料

鲜虾 10只	苦菊 1棵
西兰花 7朵	圣女果 10个
玉米粒 50克	胡萝卜 50克
柠檬沙拉汁 1勺	食用油 适量

鲜虾时蔬沙拉的做法

步骤1   准备食材。   

步骤2   胡萝卜洗净去皮切花，圣女果洗净对切开。   

步骤3   苦菊摘净在盐水中浸泡洗净，之后控水备用。   

步骤4   鲜虾洗净，去壳剥出虾仁，虾头留用。   

步骤5   锅中宽水煮开，下入西兰花胡萝卜和玉米粒焯熟。   

步骤6   将焯熟的蔬菜沥水捞出。   

步骤7   锅中少量油，下入虾头，小火煎出虾油。   

步骤8   把虾头捡出，下入虾仁煎至变色。   

步骤9   将焯好的蔬菜和煎好的虾仁放入容器中，加入1勺柠檬沙拉汁，拌匀即可。   

步骤10   低脂健康美味爽口的鲜虾时蔬沙拉可以享用啦。   

鲜虾时蔬沙拉的烹饪技巧

蔬菜和肉类可以根据个人喜好替换。