 迎新春，和家人一起品味寓意美好，造型喜庆的灯笼虾，添福开运！ 节庆灯笼虾用料
节庆灯笼虾的做法 步骤1、土豆用微波炉加热至熟  步骤2、鲜虾处理至只留虾肉备用，胡萝卜一半切半圆片一半切丝备用。混合蔬菜丁、胡萝卜和虾肉分别汆烫至熟沥干备用，并从混合蔬菜丁中挑出部分青豆用作装饰。  步骤3、土豆捣成泥状，将烫煮好的混合蔬菜丁倒入大碗中，加入蛋黄口味沙拉酱翻拌均匀，揉搓成椭圆状团子，摆放在盘子中。  步骤4、用虾肉摆在土豆团子上形成灯笼扇面，再用胡萝卜片做灯笼的两段，青豆做灯笼坠，胡萝卜丝做灯笼穗，搭配适量生菜垫盘，配上日式汁蘸食虾仁即可 |
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