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小编导读 “桑拿天”一过，秋风吹走了炎热潮湿，吹来了干燥舒爽，与此同时，燥邪应时而生了。肺特别喜欢滋润的环境，不喜欢干燥的环境，环境不如意了，皮肤、口鼻等就会发出干燥的警报。皮肤干、嘴唇干、鼻子干、咽喉干……总之就是各种干燥！好端端的怎么就燥了呢？如何才能润燥？下面小编为大家具体介绍。 不要认为只有大热天才会燥。 按照五行、五脏与自然界的对应关系，燥与肺、秋季相应，而秋季介于炎热的夏季和寒冷的冬季之间，所以燥邪会根据时段的不同，结合温热或寒凉的邪气，从而产生“温燥”和“凉燥”的区别。 初秋，暑气未散，温热犹在，燥邪与温热之气相合，则表现为“温燥”；出现口鼻干燥、干咳少痰、气逆而喘、咽喉干燥、喜欢喝水、皮肤粗糙没有光泽等阴津耗损不足之象，甚至可以伤及血络，出现咳血等。 另外，虽然说肺喜润而恶燥，可也不代表别的脏腑就会喜欢“燥”！燥邪侵袭人体，根据它在不同部位产生的影响可分为上燥、中燥、下燥。不同部位的燥有不同的表现，因此要用不同的调理办法来解决问题。 上燥：上焦有心和肺，肺通于天气，肺通过口鼻可与天气相通。如果肺受了燥邪的影响会出现一些干燥的表现。鼻咽干燥疼痛是上燥的表现，可以用雪梨、百合、银耳等物品来润燥，也可以用后面推荐的五汁饮。 中燥：中焦对应胃，燥邪影响到胃，胃里面的水分减少，胃的功能会变得不正常。表现为胃里面嘈杂，口舌干燥，大便干燥得像羊屎一样。这时最重要的是胃里面需要“增液”，即增加身体的津液，但单靠多喝水并不能解决问题，相反喝太多水会增加胃的负担。可以用干麦冬 10g，干石斛 10g，洗净后水煎 30 分钟代茶饮用。这两味药一定要煎煮，养生壶、煮茶器也可以，不然有效成分不容易溶出，养胃阴的茶也就白喝了。如果是鲜石斛，则用量加倍。《神农本草经》称石斛可以“厚肠胃”，非常形象，胃中津液不足就好像干瘪了一样，可以用石斛润之、养之。同样，这种情况也可以用后面推荐的五汁饮。 下燥：指的是肝肾的燥，肝肾的干燥主要与精血少了有关系。表现为肝开窍于目，肾开窍于耳，肝肾干燥会出现耳朵不舒服、眼睛干燥、头发干燥的症状。肝主血，其华在爪，所以这个时候指甲也容易劈裂。针对这种情况可以适当使用枸杞子、桑椹、甲鱼、山茱萸肉等，比如甲鱼茱萸汤，甲鱼能够滋阴、生津、补肝肾，还可以养血，是大补之品；山茱萸肉是山茱萸去核后的果实，有收涩固脱的作用。 小金方：五汁饮 现在我们看到的中药饮片多数是干品，而古代药铺往往会特别准备一些新鲜药材，因为鲜药药汁润燥力强于干品，起效快。五汁饮就是鲜药药食同源的代表饮品。 清代吴鞠通先生在《温病条辨》中创有一名方“五汁饮”，由梨、鲜藕、鲜芦根、鲜麦冬、马蹄五种材料组成，功能润燥生津，适用于温病热邪耗损肺胃阴津，表现为口中燥渴，咳吐白沫，质黏不爽，咽干，唇燥，舌红苔少，脉虚细数，现代临床用于治疗高热后水电解质紊乱，又可用于糖尿病等病症的辅助治疗。 组成：梨 200g，莲藕 100g，马蹄 100g，鲜芦根 20g，鲜麦冬 20g。 做法：鲜芦根洗净，梨去皮、核，马蹄去皮，鲜藕去节，鲜麦冬切碎或剪碎，待用。以洁净的纱布或榨汁机绞挤取汁，冷饮或温饮，每日数次，总量 100mL，儿童用量减半。可以用蜂蜜或者黄冰糖调味。 这里面有五个注意事项：一是要榨取原汁，而不是煎煮；二是如果没有鲜品，比如芦根和麦冬比较难找，可以用干品替代，干品量减半，就是麦冬和芦根各 10g，大火烧开后小火煎煮 10 分钟就行了，晾温之后与其他三种原汁兑到一起喝；三是每日数次的意思就是不要一口闷了，少量喝，频频喝，慢慢润着品，毕竟是寒凉甘润的药物，不能天天当成饮料喝；四是要现喝现配，每天都新鲜制作，注意别变质，不建议做很多长期保存；五是怕寒凉的温着喝，这样就不容易寒凉伤胃。 对于年老久病体弱者或脾胃虚寒者，可以稍微加点温肺止咳的生姜一起榨汁，然后煎煮温服。注意不要久煎，以免药效丧失，加热了就行。 五汁饮一可针对初秋季节湿度迅速降低后产生的燥咳、喉咙干燥症状，二对长期辛辣饮食、吸烟及熬夜伤津导致的肺胃阴虚证也有治疗效果，三能作为一些急性阴亏的病，比如成人呼吸系统疾病高热后热盛伤津的烦渴，以及小儿夏季暑热证的饮食调护。五汁饮药性轻浅、制作简便，相对于静脉补液扎针，更能减少孩子的痛苦；相对于熬煮汤药，热病早期应用取效更快。 五汁饮方中五味药均味甘性寒，质润多汁，其中梨、莲藕和马蹄是药食两用的日常食材，雪梨生津润燥，清热化痰；马蹄清热养阴，生津止渴，消积化痰；莲藕养阴生津，润肺止咳；再配合两味入肺、胃经的中药，取芦根清热泻火、生津止渴之功，麦冬养阴生津、润肺清心之效。五味配伍，功效相得益彰，共同起到“甘润救液、润肺生津”的妙用。 |
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