【原】花菇炖鸡

花菇炖鸡的用料

草鸡 半只	花菇 5个
生姜 1块	盐 4克
清水 4碗

花菇炖鸡的做法

步骤1   备好食材   

步骤2   花菇剪去根，清洗一遍，生姜去皮洗净，切片   

步骤3   草鸡洗净斩小块   

步骤4   花菇、鸡肉、生姜倒入电炖锅内，加上4碗清水   

步骤5   遮上锅盖，接通电源，选择炖鸡功能键   

步骤6   2小时30分钟后，鸡汤炖好了，调入盐搅拌均匀，即可舀起食用   

步骤7   成品图   

步骤8   成品图   

花菇炖鸡的烹饪技巧

食尚小贴士： 炖鸡汤用草鸡或果园鸡口感和风味好，没有花菇也可以用一般的香菇。还可以加两三粒去核的红枣，女人在月经前后食用也是很好的滋补食品~