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何为农产品加工业四个度？ 推动农业大国转变为农产品加工大国，有四度比较突出： 一是提高产业集中度，以完善结构提升农产品加工业，着力发展大粮仓、大厨房、大餐桌，培育大企业、大链条、大基地：大品牌，增加头部企业的集中度，促进农产品多元化开发、多层次利用、多环节增值。 二是提高产业聚集度，大力发展农产品加工园区，以优化布局提升农产品加工业。统筹产地、销地布局，促进生产与加工、产品与市场、企业与农户协调发展。 三是提高产业融合度，跨界配置加工和现代产业要素，发展观光工厂、现场制作、餐饮外卖、中央厨房等，以创新驱动提升农产品加工业。加快技术创新、装备创制、品牌创建，促进农产品加工业提档升级。 四是提高产业关联度，以建设全产业链提升农产品加工业，从抓产品到抓产业、从抓生产到抓链条、从抓环节到抓体系，促进“三链同构、农食融合”，建设上中下游上下衔接、前后呼应、首尾相连、串珠成线、连块成带、集群成链的农业全产业链，让农民分享产业链增值收益。 |
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