全国各地,口粮酒盘点! 不一定全国出名,但在该地区一定很有名。
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北京其实只放红星就够了,但肯定会有人说牛栏山也是。 说起正宗,肯定非红星莫属。 首先是红星发明了二锅头,其次是全国第一家国营酒厂。 牛栏山都是从红星身上拆分出来的。 别看现在便宜,1949年开国喝的就是红星(不过当时酒厂在石家庄)。 整体来看对得起广告语“红星二锅头,地道北京味”。 其它: 牛栏山、丰收牌桂花陈酒、通州老窖、归家酒、卢沟桥大曲、北京宴酒、古钟大曲、八达岭特曲、京宫酒、京酒 【天津】2.义聚永
公私合营时期由10家酒厂合并成的,也是天津唯一一家“中华老字号”酒厂。 特色是露酒、高粱酒,玫瑰露酒会更加出名一点。 虽然高度有点高,但很受女性欢迎。 玫瑰露酒很适合做伴手礼的,味道很不错。 其它: 芦台春、津沽大曲、春酩液、大帝王、汉泉、琼浆酒 【河北】3.衡水老白干
品牌知名度最高的河北酒。 工艺源自汾酒的大曲清香,89年创造出老白干香。 是名副其实的烈酒,67°老白干最为经典,不过这度数也阻碍了很多人。 老白干三字略显土气,不利于高端化,后推出十八酒坊,走高端路线。 4.青竹酒
与茅台同获2次金奖。 分别是1988年的“食博会”; 1992年“香港国际食品博览会”。 营销很差,就没啥知名度,定位就是口粮酒。 价格很稳定,几十年都只是小幅涨价。 品质没得说,300元内浓香型,这款性价比最高,没有之一。 5.迎春酒
这个不是本地人还真不知道,号称“北方小茅台”,“53优”之一。 如果你喜欢喝酱酒,这款适合当口粮。 比同价位的北大仓品质好点,至少能喝出酱香味。 但受限于麸曲酱香的工艺,酱香味不太重,酒体相对而言突出了甜、厚。 其它: 刘伶醉、泥坑、丛台大曲、板城烧锅、山庄老酒、九龙醉酒、雄安特曲、御河春、五合窖 【山西】6.汾酒
四大名酒之一,凭借玻汾占领了口粮白酒的半壁江山。 只要喝白酒就绕不过的牌子,不用过多介绍了,大家都了解。 其它: 汾阳王酒、玉堂春、潞酒、恒山、大槐树、汾雁香、玉露酒、代县金波、琼酥、堡子酒、蒲州酒、跃进、塔儿山、中阳楼、昔阳大曲、梨花春、六曲香、桑落酒、太原特曲 【内蒙古】7.河套王
内蒙古白酒第一品牌,也是内蒙古唯一的指定接待用酒。 品牌知名度不高不低,如今被泸州老窖收购,现在准备进军全国市场了。 其它: 宁城老窖、科尔沁、蒙古王、草原白酒、高力坂大曲、鄂尔多斯传奇、闷倒驴、长城、昭君、仙境大曲、丰镇特曲、开鲁大曲、青城曲酒、吊桥特曲、成吉思汗酒 【辽宁】8.凤城老窖
创始于1905年,“凤城老窖”4个字还是由爱新觉罗·溥杰(溥仪的弟弟)所提。 之前专注于酱香型,现在什么香型都开始做了。 他家的优势在于身边就有优质原料。 一般身在优质粮食产区,酿的酒不会太差,粮食的淀粉含量较高,这正是酿酒所需的。 其它: 道光廿五、三沟、老龙口大曲、九门口、望儿山、抚顺大曲、金州曲酒、抚顺白酒、村井坊、铁刹山、陈曲酒、辽海老窖、东沟老窖、诗仙醉、东藏春酒 【吉林】9.榆树钱
榆树钱酒至今已有200多年的历史,也是受地理标志产品保护的。 在口感上有一定的特色,但就是走不出本省。 其它: 洮南香、洮儿河、百年鹿通、松花湖酒、好酒王、百年公主、大泉源、新怀德酒、永吉原浆、江城酒、龙泉春、东北骄子、桃香王、德惠大曲、延边高丽春、和龙大曲、朝阳酒、津泉 【黑龙江】10.北大仓
北大仓作为酱香酒的入门级产品。 优点是便宜,这已经是品牌酱香酒的价格底线了。 但缺点很明显,酱香味太淡了,不细品以为是浓香酒。 对于这样风格不明显的酒,酱酒爱好者肯定不会选择。 但要是只想喝点酒,这个价格买瓶纯粮酒还是可以的。 其它: 老村长、玉泉酒、东北王、黑土地、龙滨酒、北大荒农垦人、富裕老窖 【上海】11.石库门
上海人喝洋酒最多,白酒的话就是五粮液。 上海盛产黄酒,要推荐本地酒,那肯定是黄酒石库门。 老上海人大多喜欢这款黑标石库门,也被称作“上海老酒”。 黄酒度数不高,喝起来顺口不少。 也是世界三大古酒之一,历史要比白酒长。 其它: 神仙酒、七宝大曲、崇明老白酒、上海老窖 【江苏】12.今世缘
今世缘前身是“53优”之一的高沟酒。 苏酒的“三沟一河”,有一“沟”其实是现在的今世缘。 在江苏能与洋河掰手腕的恐怕只有它了。 相较于洋河的商务型白酒,今世缘主打婚庆,经常以红色为基调展现。 还推出主打商务的“国缘”系列,各种场景,各个价位段它都占了。 其它: 洋河、双沟、汤沟、分金亭 【浙江】13.古越龙山
在浙江,白酒真没群众基础,也没啥知名白酒厂。 但在黄酒品类,浙江是当之无愧的王者,全国黄酒总产量60%都在浙江。 第一届评酒会,名酒除了茅、汾、泸、凤四种白酒,绍兴的黄酒也在名酒之列。 口感和清酒相似,也是在日本最受欢迎的中国酒。 14.恒丰泰
非要推荐一款白酒,那只能是同山烧了。 同山烧虽为白酒,但在酿造过程中加入高粱壳,使酒体颜色变得红润。 看样子受黄酒影响真不小,白酒也要做得红呼呼的。 其它: 宁波大曲、岷源大曲、杭州大曲 【安徽】15.古井贡酒
这个大家都熟,安徽扛把子,老八大名酒,江淮派浓香代表。 虽然品牌槽点众多,但是对老家亳州还是做了一些实事儿。 向国人科普了“亳”的读音: “亳”(bo)和“毫”(hao)太像了。 别说普通人,连央视主持人都读错过。 后来气的古井贡直接在央视广告上注音。 还有一个冷知识: 网友经常说“古井不带贡,喝了浑身痛”,其实有个例外。 在特殊的10年,古井贡酒还真的停用了“贡”字。 16.口子窖
安徽省老二口子窖。 之前是由两家酒厂共用口子窖商标,经历小十年内斗,最终在地方的调解下合并。 虽都是兼香,但两个酒厂的酒体风格差别不小,最后确定下来如今复合兼香的风格。 现在是三大主流兼香之一,具有“浓头、中清、酱尾”的特点。 同时还融入了芝麻香、豌豆香等多种香型,一口多味,口感丰富。 其它: 宣酒、金种子酒、迎驾贡酒、临水玉泉、皖酒 【福建】17.福矛
建瓯市是“千年酒城”,维度气候、温湿度等自然条件都与茅台镇相近。 福矛正好就位于建瓯市,也被人称为“江南茅台”。 这个故事虽然可以说通,但我觉得地理环境的优势是无法复制的。 不过随着“酱酒热”,福矛这几年没少涨价。 其它: 丹凤高粱、武夷王、福建老酒、福矛窖、青红、东平老窖 【江西】18.四特酒
特香型白酒开创者,兼具浓、酱、清三香特点。 相较于其它白酒主要原料高粱,四特酒采用的是大米,酒体可以品出饭香味。 四特的命名还挺有意思。 民国时期,在江西地区为体现酒的品质,会在酒瓶上贴个“特”字。 娄源隆酒坊为彰显优异品质,每瓶酒贴4个“特”字,后来就称之为四特酒。 其它: 百花洲大曲、章贡、上饶大曲、清华大曲、赣泉酒、七宝山老窖、江西特曲、堆花、临川贡、全良液、李渡高粱酒 【山东】19.兰陵
山东做为白酒大省,却没有一款中国名酒。 酒企众多,但是没有高端品牌。 作为一个外地人,兰陵还是有一定知名度的。 有很深厚的历史底蕴,产品线也很广。 平价的有兰陵大曲,做为口粮也不错。 端也有兰陵王,价格不贵,性价比高。 20.景芝
山东的特色香型,就是以景芝为代表的芝麻香型。 一品三味,兼具浓、清、酱三种香型特征。 虽然是特色香型,但是卖得最好的还是浓香型,因为便宜。 景芝的高端产品“一品景芝”是芝麻香型,入门款也要100+。 其它: 古贝春、扳倒井、趵突泉、孔府家、花冠酒、泰山特曲 【河南】21.宝丰
宝丰是中国三大清香型白酒之一 。 价格一直不贵,但是也不温不火,最近凭借着“怼”又火了一把,可惜只在胖东来卖。 托河南朋友寄了两瓶“怼”,口感真不像30元价位的,性价比的确高。 想尝试的可以选择淘宝代购,价格也不贵。 22.仰韶
仰韶在外名声没有宝丰大,但是在省内绝对是老大。 这香型七成人没听过——陶融型。 这是仰韶在2016年独创的香型,也是河南唯一一个独立自主的香型。 发酵的窖泥用的是陶泥,香型独特且一言难尽。 虽然在河南接受度很高,但外地人应该喝不惯。 其它: 张弓、鹿邑大曲、杜康、赊店老酒 【湖北】23.黄鹤楼
湖北唯一的名酒,中国三大清香型白酒之一,一直都有“南楼北汾”的说法。 对于喜欢喝清香型的,一定要尝试一下黄鹤楼。 24.白云边
兼香型鼻祖,湖北省的特色香型。 结合酱香与浓香制酒工艺,具有“酱中带浓”的酒体风格。 省外市场做得不好,知名度也一直打不开。 其它: 稻花香、演义酒、楚园春、金龙泉、枝江大曲、石花霸王醉、关公坊 【湖南】25.酒鬼酒
在湖南省内的白酒老大,也是馥郁香的代表。 采用五粮双曲酿造,酒体前浓、中清、后酱,具有“一口三香”的风格。 旗下产品湘泉酒为口粮、酒鬼酒为中端、内参为高端。 说起故事就较为寡淡,没有名酒身份,建厂历史也很短。 26.武陵酒
湖南唯一的名酒,也是三大酱香酒之一。 当年湖南的招待用酒茅台不够用,湖南下定决心自己酿一款可以匹敌茅台的酱酒。 后来地方出面撮合,茅台把技术教给了武陵酒。 茅台、郎酒这俩现在还真不便宜,想喝点便宜有品质的酱香酒,可以试试武陵酒。 其它: 白沙液、浏阳河酒、回雁峰、邵阳大曲、南州大曲、德山大曲、开口笑酒 【广东】27.玉冰烧
场面话: 豉香型白酒,是珠三角特有的一种香型,深受广东人喜爱。 内心话: 做为一外地人,属实接受不了啊!! 虽然口感细腻甘滑、绵甜柔和,但也不带这么玩的吧! 老婆饼里没老婆! 康师傅家的牛,多年下来,也只受了皮外伤! 你!为啥在白酒里放猪肉!!! (广东嘅朋友对唔住啦,纯属节目效果,多多包涵啦) 28.九江双蒸
算是粤酒担当了,老广的口粮酒之一,里面也有猪肉。炒菜也可以放一点。 因为近些年流行泡青梅酒,在年轻人之间又流行开来了。 其它: 红米酒、飞霞液、梅鹿液、大埔娘酒、长乐玉液、凤城液、客家黄酒、花开富贵 【广西】29.桂林三花
米香型代表,也被誉为“米酒之王”是“桂林三宝”之一。 一般去桂林都会买些当特产送亲戚,好喝不贵。 其实米香型是四大基础香型之一(清、浓、酱、米)。 但是很多人都没喝过米香型,可以用这款入门。 其它: 神蜉酒、三蛇酒、桂花酿、红兰酒、乳泉酒、乌猿酒、丹泉酒、湘山酒 【海南】30.海口大曲
海南没啥可说的,实在没出名的白酒。 最出名的酒是海口大曲,但是淘宝、京东零星几个卖。 也没销量,不做推荐了。 【重庆】31.诗仙太白
因李白三过万州,钟情于万州的大曲酒,为纪念李白,故取名“诗仙太白” 1917年,诗仙太白花重金买下泸州老窖“国窖”中部分窖泥母糟,运回了重庆。 得益于同属川渝地区,气候大差不差,移植得还算成功。 万事俱备,但东风被四川挡住了。 插个题外话: 说起重庆白酒,只怪命不好,挨着四川这么强大的对手。 被压制多年,竟练起了《葵花宝典》。 于是江小白横空出世,不与四川品牌争市场,开始专攻年轻人。 客观的讲,重庆白酒走出来了。虽然很难喝。 其它: 江津白酒、江小白 【四川】
32.叙府
宜宾有五粮液,叙府想要扎根,得有些看家本领。 五粮液不便宜,那叙府就专攻口粮酒,主打性价比。 在宜宾当地,亲友小聚都会喝叙府。牢牢地占据着口粮酒市场。 33.玉蝉
和泸州老窖是同乡,和上面那位一样,主攻大厂爱答不理的口粮酒市场。 守着泸州这片风水宝地,酿出的东西自然不会差。 只要价格不太高,当地人肯定会捧。
其它: 五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌舍得、全兴、郎酒、丰谷酒、三溪大曲、古川酒、小角楼、江口醇、文君酒、仙潭酒、金雁酒业、宝莲大曲、二峨大曲、唐朝老窖、、三苏大曲、三溪大曲、绵竹大曲、小诸葛、川汉金六福、原池、小水井 【贵州】34.珍酒
国家为扩大茅台产能,启动“异地茅台”实验。 1975年茅台厂长带着28名技术人员,还有原料、辅料、设备。 在遵义克隆出一个茅台酒厂,历经十年时间才验收通过。 被大领导题字“酒中珍品”,然后命名为珍酒。 当然味道不是一模一样,因为气候偏差,珍酒有自己的风格。 但大体上还是味道很正宗的酱香酒。 主要是价格便宜,适合当口粮。 35.金沙
金沙在贵州卖得很好,也是我最推荐的百元酱酒。 味道浓,酱味正,作为一款平价酱香酒,该有的它都有。 在不大幅涨价的情况下,能保持较为稳定的价格,适合当口粮,属于买了不吃亏。 有一说一,品控有些起伏,但下限还是有保证的。 其它: 茅台、习酒、董酒、国台、钓鱼台、鸭溪窖 【云南】36.玉林泉
现在市面上的酒主流是大曲发酵,玉林泉是小曲发酵。 成本偏低,特点是绵、甜、净、爽。 2005年被泰国公司收购,成为了中国白酒行业首个外资企业。 09年上市,成为了云南白酒第一股。 其它: 地道云南、云南老窖、大龙口、茅粮酒、云南红、醉明月、乾酒 【西藏】37.藏缘 青稞酒
西藏喝的是青稞酒,是藏族文化的代表。 酒体为橙黄色,味道甜中带酸,因为是发酵酒,酒精成分低。 口感有点酒酿的感觉,可能喝不惯,去当地旅游时可以尝尝。 【陕西】38.西凤酒
四大名酒之一,凤香型代表,凤香型集清香、浓香特点于一身。 不多介绍了,大家肯定都听腻了。 其它: 太白酒、秦川大曲、杜康酒、西安特曲、秦洋、轩辕酒、安塞酒、麟州坊、芦河酒、三粮液、泸康、城固特曲、定军山、唐金凤酒、柳林酒、醉乡酒、枣园红酒、忠芝酒、醇古酒、长安老酒、大明宫、三边酒、西汉美酒、黄桂稠酒 【甘肃】39.金徽酒
前身“陇南春”,上年纪的都知道这个品牌。 现在叫金徽酒,总给人感觉是安徽的酒。 在股市上可是势头很猛。甘肃规模最大和盈利最好的白酒。 放眼大西北,金徽酒是一枝独秀的存在,在大西北真的没有对手。 广告语是“只有窖香,没有泥味”,好奇味道的可以尝尝。 其它: 【青海】40.天佑德
总说“青藏高原”,青海和西藏很多方面相似,青海也喝青稞酒,但大不相同。 虽然原材料都是青稞,但西藏是发酵,青海是蒸馏。 所以青海的青稞酒用的是白酒的执行标准。它就是白酒。 其它: 青海醇、香龙液 【宁夏】41.老银川
这款酒的最大亮点是名字——“老银川”。 全国唯一一个以首府城市命名的白酒,然后毫无特点...... 宁夏白酒没有走出来的品牌,都是本地人喝。 老银川还是知名度最大的,不过早被“昊王”收购了(一个大米品牌)。 其它: 宁夏红、沙湖春、大夏贡酒、宁阳春 【新疆】42.伊力特
一说新疆白酒肯定先想到伊力特,也是19家上市酒企之一。 当年由泸州老窖支援建厂,技术上是一脉相承的,但是口味肯定受自然环境有所改变。 小老窖也是众多酒友的口粮酒,这款产品的确良心。 其它: 西域明珠、达坂城、古城老窖、额河老窖、三台特曲 【台湾】43.金门高粱
提到宝岛台湾的白酒,金门高粱绝对可以挑起大旗。 在台湾的市占率高达8成,妥妥的第一,也是“台湾三宝”之一。 香港、澳门实在不喝白酒,本地也没酒厂,暂不推荐。 耗时半个月,终于写完了! |
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