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关于毛豆干的记忆/徐良

 运河儿女 2021-10-04

记忆中,毛豆干是最美味的零食!
每当这个时节,在乡下几乎家家都会烧煮一两锅,挑一个大太阳的日子,晒在竹帘上,一般需要两个太阳才能完全干,于是小时候最喜欢和两个姐姐抢着干的一件事,就是当天去收所晒的毛豆,因为在竹帘上会有许多裂开的豆子,谁去收就是谁的。
晒干后的豆子会被母亲藏起来,因为这是春节里最美味的零食,用于招待来来去去的亲戚。
那可能是我7,8岁的样子,我和两个姐姐乘母亲上班之机,将家里所有可能藏匿的地方,翻了个底朝天,结果还是一无所获。美味的诱惑让姐弟三开动脑筋,会藏哪呢?唯一没有寻找的地方是搁楼,于是乎,两个姐姐费劲地搭好了梯子,我勇敢的爬上搁楼,终于在一个角落里的瓫中找到了。
每个星期天,母亲上班后,就是我们品尝美味的时刻。我们将吃下的壳付之于灶火之中,神不知,鬼不觉。
但事情总有穿帮的一天!
那是一个雨天,母亲不知道什么原因早下班了,等我们放学回家,看到桌子上所剩无几的毛豆干袋子,母亲笑咪咪的问我们谁找到的,回答她的是沉默!第二声问,声音明显提高了八度,依然是沉默!第三声再问时,手中已多了根竹杆。大姐出卖了我,小声说是我爬上搁楼找到的。话音未落,竹杆已至。在母亲挥舞竹杆的过程中,我知道了为什么打我:不是舍不得毛豆干被我们吃掉,是担心我从简陋的竹梯摔下!我可爱的母亲哟,这是无声的教育!
记忆中,因为调皮,我是被打最多的。在小学阶段,很少有一个月不被打的。她经常挂在嘴上的一句话是:棒头出孝子,筷头出忤逆。
等我上了大学,工作了,成家了,有儿子了,她偶而还会说起我小时候的趣事,也经常自我检讨:那时候我火气怎么那么大呢?我则笑着回:你不打,可能没有今天的我!
这就是毛豆干,引起我儿时记忆的美味!

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