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在前段时间6号线开通了 对普通人来说 意味着每天上班可以多睡10分钟  via.科教文卫事业部 但，对一向不走寻常路（好吃）的成都人来说 恐怕他们眼里只有 玉双路站、建设北路站、沙湾站 啧啧啧  你品你细品 ... 真不是我夸张 经过我仔细研究一番 这条线路好吃的多到眼花缭乱 吃到扶墙走都不肯罢休 得! 本干饭人只好放弃 最后的尊严和身材管理 只管冲冲冲！ 01 第一站：建设路站  还用说嘛？！ 不管是对本地人还是外地游客来说，建设路三个字还没说出口，口水就要流出来了。  平时来打卡的要么是科大学生，要么是游客，偶尔也有望着人流挤过来凑热闹的当地人。 这个地方莫不是闭到眼睛都能找到一家好吃的。  对于短暂途径旅行的过客来说，要在紧凑的一两天吃遍成都小吃，坐地铁来这个踏踏可以说是给你竖起大指拇的选择 一眼扫不尽的招牌美食，差不多打罗了成都当红美食。  先说我最爱的周签签锅巴土豆，糖醋味、麻辣味、鱼香味···探索新奇无边界的四川人硬是给你整出七八种味道。  但每次我都点糖醋味，糖的味道不是一般那种甜，吃进嘴里粘粘酸酸的，才炸好的土豆有些烫嘴，外脆里软，永远吃不腻！ 烤苕皮！墙裂推荐！！ 2020年我最恨的事就是：活了20多年竟然第一次晓得有烤苕皮这种神仙小吃！  一家好吃的烧烤店不一定能做出优秀的烤苕皮！ 但建设路美食gai上的陈记苕皮豆干，真的是变着花样组合创意迎合叼嘴的老饕。 五花肉苕皮、牛肉苕皮、豇豆苕皮 等等，每种味道的小料都很足，味道不用说，吃过的都说绝，没吃过的等着后悔吧！   还有烤脑花，傅强排骨、降龙爪爪、芝士榴莲饼...建设路的美食太多太多，下了地铁，只管冲进这条巷子，一口气尝遍成都的所有美味！  02 第二站：玉双路站 要想感受烙印在老成都人舌尖上的记忆，就一定要玉双路小巷子里尝尝老味道。 这条700米的老街上藏满了成都的苍蝇馆子，老街巷尾遍布神隐小店，叱咤餐饮江湖数十年，无数东门人从小吃到大！ 住在玉双路人不可能没吃过川北米粉。 这家米粉店毫无颜值可言，但一开就是18年，长寿面、甜水面、南充米粉、蹄花... 还有很少见的南充油饼，配着米粉吃，在我心中可以打败油条泡豆浆！ 人均10块就可以吃得很开心那种。 足拜子土鸭，玉双路上这家卤味人气超高。老板凭着吹牛打壳子以及“三（zi)寸(ge）不(lao)烂（wei)之(dao)舌”横扫整条街。 店铺hin小hin小，老板坚守到现在，靠的全是一批尝到味道的回头客。 夜间活动杂酱面。这家超低调的面馆就藏在足拜子土鸭旁边的大院里。 以前只在深夜开门，现在中午也能吃到。 只卖五种面和一样抄手，看起来老式廉价的碗，吃起来才发现它究竟好在什么地方。 招牌杂酱面肯定是必点的，肉臊子牢牢粘在面条上，我拌，我拌，咸、鲜、麻、辣味道一次集齐，每一口都是小时候学校门口吃到手舞足蹈的味道！好吃哭！ 一到晚上玉双路更是不摆了！ 各种火锅、江湖菜不管是大馆子还是路边边摊，窜出让人销魂的香味演绎着活色生香。 刘记烧烤、蒸牛肉豆汤饭、贰条火锅馆···一到深夜，饥肠辘辘的红男绿女统统挤在十几张桌子上，直到把最后一口汤汁倒进胃了，抹抹嘴，意兴阑珊的离开。 在成都，吃是永远绕不开的话题。 在玉双路，漫无目的闲逛也能遇上一家好店。而住在玉双路的人，更是不用思考：我明天又吃啥子哦！ 03 第三站：三官堂站 冬天来一碗羊肉汤，巴适！ 每年冬天，就是小关庙街发光发热的时候，简直就是吃羊肉的圣地。 但除了这条街，大多数成都人还会指路三官堂的小巷仙。 这家总店干倒周边一批又一批羊肉馆，一开就是十几年，但照样一到冬天被好吃嘴踏破门槛爱得舍不得换馆子。 奶白色的羊肉汤在冬日冒着热气，味道浓郁，一口下去就很暖胃。 酱料可以选择小米辣和青红椒搭配，也可以配上豆腐乳香菜，超级鲜！ 羊肉可以蘸干海椒面儿，简直是羊肉汤的灵魂，超级绝！ 别看了，放假给我去吃！ 04 第四站：沙湾站 在成都好吃的地方，那肯定是数上三天三夜都数不完，但真正地道的美食，必定是当地人筛选过冒着烟火气毫不起眼的小店。 作为一名资格吃货，如果不晓得沙湾，打假打假了哈！ 不服，憋着，来看！ 沙湾路随便拐进一条巷巷，老、破、小馆子一抓一大把，藏着顶顶爱的地道美味，关键是吃得相因，人均100可以吃的像大爷！ 或许是临近学校的原因，推推车和小吃店似乎比大馆子更受欢迎，周边小店把附近小区居民一日三餐安排的明明白白。 沙湾东一路口子上的甲比馒头店，每天早上6点左右开门，来来去去都是人，确二八实是周边居民心头好。 热腾腾刚出口的生煎咬一口，浓郁的汤汁止不住往外冒，皮脆里嫩，轻松唤醒清早的胃口。 紧挨着附近还有蘑轮堡面包，隔着老远就能闻到才出炉的奶香味儿。 王记锅盔，他们家本来是卖肥肠粉，但却靠着锅盔出圈。 老板表示，这是他没有预料到的。（但他很开心 ） 不管猪肉牛肉吃起来都很香，外酥里嫩，一口下去超满足！ 万州巧抄手，成都人的早餐桌上少不了红油抄手，清早吃一碗真的舒坦，滴点儿大的门面凭借着资格老成都味道虏获了许多少男少女的心。 饱满的肉馅儿，每一口都能吃到老板的真心。 尝一口，嗯，就是这个味儿！ 如果说到甜皮鸭只想到乐山，那你还没去过彭山吧？ 这条gai附近有一家彭山甜皮鸭，绝对是一家隐藏在小巷里的老字号了。 他们家的甜皮鸭啊啊也是我的最爱，卤制过的鸭子淋上熬制的麦芽糖汁，炸到油酥的鸭皮，浸满厚厚一层糖汁，嘻嘻就从来没吃腻过！ 虞记厕所串串，每天排队凶猛，五点过后，座无虚席。 都说决定火锅串串味道的还是要看底料，当一锅红彤彤的冒着烟儿的汤锅 端上来时，就大抵知道了它的水平。香！ 都说“火锅江湖乱不乱，万杰老灶说了算。”12年前，沙湾光荣路，一家名叫“万杰老灶火锅”的小店横空出世，到现在依屹立不倒，制霸着整条美食街。 你晚上七八点去嘛，至少也得等两三个小时才能上桌，想吃肉，赶夜宵场吧！ 老妈砂锅串串，牛杂火锅、彭记兔火锅、青椒竹笋鸡···天呐，好吃也太多了嘛！ 每到入夜，这些闪着灯铺子更是越发迷人。 05 第五站：东光站 每个住在东光小区的胖子是可以被原谅的。 这个兴起于90年代的大片区，渐渐地演变成了老成都钟情的美食地标。杨姐冒菜，传统的夫妻冒菜店，最开始卖串串再到现在卖冒菜，开店十多年，逐渐成为当地人的首选冒菜馆子。 它家冒菜分干拌和汤冒两种，炸过的豆豉当浇头淋在冒菜上，味道十分惊艳。 周记手提串串香，从下午五点一直营业到凌晨深夜。 兜里只需要几只碎钞，二三十块就能吃好、吃饱、吃爽！ 牛肉、郡肝、鸭肠、卤豆干一把一把擀在碗头蘸着干辣椒面吃，立马上瘾！ 黄伞肺片，东门人儿时的记忆！小时候5块钱多大一包，现在一份要20多，加入笋子一起凉拌，分量超足！ 能在一片夫妻肺片中夺下立足之地，说明以其独到之处，吃它！ 新鲜的肺片香脆嫩滑，韧性十足，花生和芹菜的香味入口给味蕾极大的冲击，让人飘飘欲仙，欲罢不能。 6号线的开通不仅方便了人们的出行 更串起了成都人的烟火生活 几十年老店、实惠苍蝇馆子 ...... 隐藏在6号线犄角旮旯的宝藏神店 简直太太太太多了！ 以上仅仅是我们总结的冰山一角 剩下的 你懂得 快来留言告诉我们 -End- ✉ |
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