【原】DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿玉米饼

烧鸭腿儿玉米饼的用料

鸭腿 两只	咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒 适量
料酒 1勺	白糖 2勺
醋 1勺	水 1杯

烧鸭腿儿玉米饼的做法

步骤1   鸭腿两只，用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀，放1小时   

步骤2   热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来   

步骤3   2~3分钟，翻一面，继续煎2分钟   

步骤4   加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1杯水，沸腾后盖上盖，文火焖20分钟   

步骤5   汤汁基本收干，筷子一扎轻松穿透就就可以了   

步骤6   搭配上玉米饼跟蔬菜沙拉，很好吃。