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驴打滚

 新用户4899M0vZ 2021-10-08

驴打滚的用料

水磨糯米粉 300g 生粉 75g
蜂蜜 80g 1杯
色拉油 50g

驴打滚的做法

驴打滚的做法图解1
步骤1   300g水磨糯米粉、75g生粉、80g蜂蜜、50g色拉油、1杯水调成酸奶一样的糊糊,装进保鲜袋放在小盆里,入蒸锅大火蒸15分钟   

驴打滚的做法图解2
步骤2   蒸好后放到不烫手,连保鲜袋一起擀成长方形;从中间分割开;剪开一侧的保鲜袋,把豆沙挤在一侧;象做寿司一样连袋一起卷成卷   

步骤3   放上炒好的豆面一滚就做成了驴打滚,再分割成适合的小段就可以了。还做了芝麻、椰蓉、绿茶几个口味   

驴打滚的做法图解4
步骤4   满满一大盒就做好了   

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