吃鸡蛋后不要吃以下几种食物

生活常识大全解析 2021.10.02  微信  

随着养生意识的不断增强，人们更加注重饮食方面的健康问题。

比如说：很多人的早餐桌上都会出现一个鸡蛋，每天补充一个鸡蛋，能够为身体提供营养。

鸡蛋有很高的营养价值，它含有优质蛋白质和维生素B，脂肪，维生素E和矿物质，是各种食物中蛋白质最高的食物。

虽然吃鸡蛋有很多好处，但是在食用鸡蛋时有一些注意事项，若是不注意反而会给身体带来坏处，可别轻视。

吃完鸡蛋后，尽量不要吃以下几种食物，可能不利于维护身体健康

┣茶水┫

茶叶中含有茶多酚以及各种维生素，在生活中适当的饮用茶水对身体是有好处的，能为人体提供所需要的营养成分，而且不同的茶有不同的功效。

有很多朋友在吃完饭有喝茶的习惯，认为可以解油腻有助于消化，但是大家在吃完鸡蛋后最好不要饮用茶水，在茶叶中含有丰富的鞣酸成分，它会与鸡蛋中的蛋白质发生化学反应不利于消化，容易增加肠胃的消化负担，出现腹痛、腹泻等不适感，甚至有可能导致细胞坏死，并不利于身体健康。

┣柿子┫

现在正是柿子大量上市的季节，软软糯糯的柿子，营养价值特别高，但在吃柿子时有一项特殊的注意事项。

在吃完鸡蛋后是不可以吃柿子，柿子中含有鞣酸物质，而鸡蛋中含有高蛋白成分，鞣酸会与高蛋白形成化学反应产生——鞣酸蛋白，鞣酸蛋白不能在身体中所沉淀，易消化和吸收，会增加肠胃的消化负担。

┣鹅肉和兔肉┫

在吃完鸡蛋之后不能与兔肉鹅肉等肉食一起食用，在李时珍的《本草纲目》中讲过：鸡蛋同兔肉食成泄痢。

因为鹅肉和兔肉属于寒性食物，而鸡蛋属于微寒食物，两者相结合就会刺激肠道引起腹泻反应。

┣糖┫

鸡蛋中的鸡蛋质与氨基酸会形成果糖基赖氨酸的结合物，不容易被人体消化和吸收，反而不利于身体健康。

这种鸡蛋最好远离，不要轻视~

毛鸡蛋

毛鸡蛋就是受精蛋，在孵化小鸡过程中，容易受到各种细菌的感染，而毛鸡蛋就是受精蛋，在孵化小鸡过程中，会受到各种细菌的感染，而且这是完全没有成功孵化的鸡蛋。

实际上，毛鸡蛋营养价值并不高，而且往往含有很多致病菌，即便高温煮熟，也会有一部分没有杀死的细菌，最好少吃。

长斑蛋

蛋壳表面出现的褐色斑点，有的斑点甚至有些凸起，被称为“雀斑蛋”。

而且保质期是比较短，在恒温状态下只有10天左右的时间，如果天气炎热，鸡蛋会更容易变质，特别是长有斑点的鸡蛋，在外观看来并没有任何的区别，但是最好不要吃。

虎皮蛋

虎皮蛋是经过油炸制作而成的，鸡蛋中的蛋白质经过高温油炸之后会咋肠道内部堆积，不容易消化，还又可能诱发肠道病变。

而且在油炸食物中含有致癌物质——苯丙比，导致胆固醇过度氧化，不利于血管的健康。

散黄蛋

鸡蛋在运输过程中通过撞击蛋黄膜破坏造成机械性散黄，或者因为储存时间过久通过撞击蛋黄膜破坏造成机械性散黄，破坏蛋白质结构，造成散黄的现象。

如果鸡蛋没有异味，经过高温杀菌是可以食用的，但若是蛋白质已经变质，仍尽快丢弃，食用之后，对身体并没有任何的好处。

结语：想要拥有健康的身体，在吃鸡蛋时尽量注意以上几种事项，尽量去正规超市去购买新鲜的鸡蛋，尽量选择水煮鸡蛋。