中医认为,茯苓味甘淡性平,归心、肺、脾、肾经,有利水渗湿、健脾安神的功效,适用于水肿、小便不利、痰饮、眩晕、惊悸、食少脘闷、便溏泄泻、心神不宁、惊悸失眠等症。茯苓药性平和,既能健脾渗湿,又可扶正祛邪,有补而不峻,利而不猛的特点,且无明显的毒副作用,适宜长期服用。下面介绍几个茯苓食疗方。 心悸 茯苓、莲子、麦冬各等份,共研为末,加入白糖、桂花适量,拌匀,加水和面蒸糕食用。 |
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