so…… 哪里可以吃上一顿正宗的本地海鲜? 沈家门海鲜夜排档可是名声在外! 夜幕降临 各家排档的桌上 虾肥鱼美 蟹黄蛤红 琳琅满目的海鲜令人垂涎欲滴 在这,有三道菜品被称“霸榜小天王” 妥妥的当红流量 第一道:舟山本地梭子蟹,膏肥肉嫩透骨鲜,手起刀落成八块,放进蒸笼正中间,葱花一撒香味飘,热油一泼送上桌,谁不得叫一声“哇”。 第二道:舟山带鱼长长切成段,镭射外衣难暗淡,葱姜去腥料酒陪,轻轻松松出美味。 第三道:东海浪里小白龙,勇敢跳入淀粉中,油锅翻腾好汹涌,炸个焦黄,脆在其外,嫩在其中,椒盐抖抖满天落,尝了不算白来过。 帐篷前新鲜的各色鱼虾 挥舞着大勺的厨师 还有弹着吉他的歌手 这份只属于夜排档的情怀和滋味
游客各个都是流连忘返 更有人感叹: “能不能做好,让我寄一点回家?” 梭子蟹、带鱼、小黄鱼、 虾潺、皮皮虾等众“鲜”出战! 咱舟山的海鲜丰富多样 “变魔术般”的吃法 更是直击每个吃货的灵魂 黄鱼,上到宴会下到餐桌,一直都有它的身影。鲜、嫩、香,抿一筷子鱼肉入口即溶,还带着一些韧劲,鲜到感觉牙齿都要黏住了。 清蒸是最常见的做法,锅里撒把盐,鲜活下锅的皮皮虾,壳肉轻轻一剥就分离,覆盖在肉上一层白白的是它的脂肪,这是皮皮虾肥足的象征! 拿到带鱼后,舟山人会使出浑身解数来料理它,红烧带鱼可是每个妈妈的拿手菜了,就算天天吃也不腻。 虾潺(龙头鱼)是将鲜嫩演绎到极致的海鲜,红烧或做汤,总能让人第一口就能对这口嫩滑欲罢不能。 各位,被馋到了吗? 想吃到这些一手海鲜 还有一个办法! 下单!邮寄!上桌!
在水产城电商产业园内,线上交易相当火热。企业工作人员们通过打包作业,不久后这些打包好的海鲜将在第一时间内通过快递送到食客的手上。 据经营户介绍,东海梭子蟹不但受到当地市民的追捧,也是外地客户争相求购的时鲜。而冷链发货技术,活鲜快递业务的日益成熟,让全国各地的客户都能原滋原味品尝到舟山海鲜。一天下来,他们的订单可达300多单。 目前,舟山国际水产城已有30家水产电商相关企业入驻。
节后,马大嫂们的“菜篮子”也是有所减轻 市场内各类海鲜价格均有所回落 买上些许 何不来场厨艺大比拼? 小编在后台等您秀出最拿手的海鲜大菜~ 来源;舟山广电综合;无限舟山、讲拨侬听、普陀台、舟山群岛旅游、普陀文体
编辑:丁米莎
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