【原】肺好命更长！这8种天然的养肺食物，你不可不知！

大家知道，生命在于呼吸。而肺则负责将人所需的氧气带进体内，以及将体内的二氧化碳排出体外。中医认为，肺居高位，又能行水，称之为“水之上源”。肺在体合皮，其华在毛，肺能输送津液给皮毛，使皮肤润泽，使抵御外邪的能力增强，这是大多数爱美人士的追求。换言之，假如肺气不能宣散精微至皮毛，人不但不会美丽，还会容易感冒，抵抗力也随之下降。

由此可见，养肺的重要性。前面我们说到10种天然的养肺食品。下面继续为大家讲解藏在我们身边的另外8种。希望对大家有所帮助或从中受益。

01

姜 温肺止咳

推荐理由：民间流行这样的说法：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”。由此可见，姜的功效很多。而我国古代的医学家很早发现这一点，认为姜味辛，性温，具有袪痰止呕，温肺止咳的功效，并将其应用于治疗肺寒咳嗽中。

养肺食谱 姜杞大米粥

材料：

大米100克，生姜25克，枸杞子10克。

做法：

1、姜去皮，洗净，切末；枸杞子洗净；大火淘洗净，倒入砂锅中。

2、加入适量清水，大火煮开，转小火煮20分钟 。

3、加入姜末，枸杞子再煮约20分钟，至米烂成粥即可。

02

葱白 助肺通阳

推荐理由：中医认为，葱白具有解表散寒，通阳解毒的作用，有较强的杀菌作用。适用于怕冷发热，恶寒头痛，肢冷的感冒及阴寒的腹痛等患者的治疗与保健。

养肺食谱 葱白大米粥

材料：

大米100克，葱白30克。

调料：

盐适量。

做法：

1、葱白洗净，切段；大火淘洗净，倒入砂锅中。

2、加入适量清水，大火煮开，转小火煮30分钟 。

3、加入葱白再煮约10分钟，至米烂成粥即可。

03

大蒜 养肺护肺 祛痰止咳

推荐理由：大蒜自西汉张骞将其带回来之后，就成为我们餐桌不可或缺的调味料，同时又可防病健身，被誉为“天然的抗生素”。中医认为，大蒜有养肺护肺，祛痰止咳的功效。常吃对于肺结核有很好的食疗作用。

养肺食谱 蒜泥菠菜

材料：

菠菜300克，水发银耳50克，蒜6瓣。

调料：

葱、姜、醋、盐、香油、鸡精各适量。

做法：

1、菠菜去根，洗净，切寸段。

2、蒜拍扁，去皮，切末；葱洗净，切丝；姜去皮，洗净，切丝。

3、醋、香油、盐、鸡精和蒜末一起放入碗中，拌匀，调成卤汁。

4、水发银耳去蒂，洗净，放入沸水中焯烫一会，捞出，沥水。

5、菠菜放入沸水中焯烫一会，捞出，沥水待凉，挤干水分，放入盘中。

6、将沥干水分的银耳切丝，放入菠菜盘中，加入葱姜丝，倒入卤汁，拌匀即可。

温馨提示：

过量生吃大蒜，会影响B族维生素的吸收。

04

荸荠 清热润肺 通便排毒

推荐理由：荸荠因其肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古就有“地下雪梨”的美誉，北方人视之为江南人参。中医认为，荸荠有清热生津，化湿袪痰的功效。

养肺食谱 荸荠海蜇汤

材料：

荸荠100克，海蜇皮50克。

调料：

料酒、醋、盐、香油、鸡精各适量。

做法：

1、荸荠去皮，洗净，切片；海蜇皮用清水泡洗净，切成丝。

2、锅内放入荸荠，海蜇皮，加入适量清水，料酒，醋，盐，大火烧开，煮15分钟后，加鸡精，香油调味即可。

05

黄瓜 清肺润喉

推荐理由：黄瓜中含有胡萝卜素，维生素C等多种维生素及磷、镁等多种营养物质，味甘，甜、性凉,具有清肺润喉，清热利水的作用。

养肺食谱 黄瓜炒豆干

材料：

黄瓜2条，豆腐干100克。

调料：

姜末、盐、香油、花生油，鸡精各适量。

做法：

1、黄瓜洗净，切丝长条；豆腐干洗净，切条。

2、油锅烧热，加入姜末、黄瓜条、豆腐干翻炒至快熟，放入鸡精调炒，淋入香油即可。

06

莲藕 清热生津

推荐理由：中医认为，吃藕能起到清热凉血，止渴生津，消食开胃，补五脏的功效。因此， 民间俗语有言:“荷莲一身宝,秋藕最补人”。

养肺食谱 莲藕排骨汤

材料：

莲藕200克，排骨400克。

调料：

姜片、葱花、料酒、醋、盐、鸡精各适量。

做法：

1、排骨洗净，剁块；莲藕去皮，洗净，切块。

2、锅内加入清水烧开，放入少许姜片、葱花，料酒，加入排骨焯水，去血水，捞出用凉水冲洗，沥水。

3、砂锅中放入排骨、莲藕、姜片，大火烧开，转文火煲约2小时。

4、加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

07

木耳 清肺润肺

推荐理由：木耳被营养学家称之为“素中之荤”，每100克木耳含有97.4毫克的铁，是猪肝铁含量的22倍。而中医则认为黑木耳性味甘平，具有清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、明目养胃等功效。

养肺食谱 木耳炒山药

材料：

水发黑木耳20克、山药1段，胡萝卜半根。

调料：

葱、蒜、生抽、盐、鸡精各适量。

做法：

1、山药去皮，洗净，切片放在淡盐水里防止氧化变黑。

2、锅中烧开水分别把山药和黑木耳焯水，捞出。

3、木耳撕小朵；胡萝卜去皮，洗净，切片。

4、葱蒜切末。

5、锅中热油，放入葱末爆香。

6、放入山药翻炒均匀。

7、倒入木耳和胡萝卜炒匀加少许生抽继续翻炒；

8、加盐和半小碗清水，滑炒至熟。

9、最后加鸡精和蒜末炒匀调即可。

08

甘蔗 清肺润肺 缓解咽喉肿痛

推荐理由：中医认为，甘蔗具有清热解毒，生津止渴，滋阴润燥，润肺利咽的作用。对于咽喉肿痛有一定疗效。

养肺食谱 猪骨炖甘蔗

材料：

甘蔗200克，猪排骨500克，胡萝卜1根，鲜茅根100克，山药、莲子各50克，干橘皮1小块。

调料：

盐、鸡精各适量。

做法：

1、甘蔗削皮，洗净，切段；鲜茅根洗净；胡萝卜去皮，洗净，切块；猪排骨洗净，剁块，焯水，捞出，冲净。

2、砂锅内放入干橘皮及各种材料，大火烧开后，转小火煲约2小时。

3、加盐、鸡精调味即可。

简单又实用的养肺运动

1、经常唱歌，可以增肺活量，起到养肺的作用。

2、经常吹气球，吹笛子等也可增肺活量，起到养肺的作用。

3、有事没事拍拍胸口，做做深呼吸，简单把肺养。

当然除了以上，还有很多养肺食物与方法，我们一起分享。