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来自： 清清爱做菜 > 《待分类》
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水煮虾，冷水还是热水煮？多数人错在这一步...
水煮虾，冷水还是热水煮？水煮虾，用冷水煮还是热水煮？去青岛旅游时，在一个海鲜店和老板学了一招，他说不管是冻虾还是活虾，都不能直接用水煮，还要多做一步才行，虾肉吃起来才会Q弹鲜嫩。无论是活虾...
鲜虾，用水煮鲜味就跑了！老渔民教你1招，虾肉鲜香滑嫩不腥不柴
老渔民教你1招，虾肉鲜香滑嫩不腥不柴。首先，我们准备一斤鲜虾，放入清水中淘洗干净，然后用牙签挑出虾线，其实海边人吃虾、大多不去虾...
鲜虾用水煮鲜味就没了！老渔民教你1招，虾肉鲜香滑嫩不腥不柴
老渔民教你1招，虾肉鲜香滑嫩不腥不柴。
鮮蝦用水煮鮮味就沒了！老漁民教我1招，蝦肉鮮香滑嫩不腥不柴
老漁民教我1招，蝦肉鮮香滑嫩不腥不柴。
清水煮虾时，要不要盖锅盖？这一步做错，虾肉又老又柴
这一步做错，虾肉又老又柴。对于虾买回来之后，你要怎么吃就要根据自己的口味来做了了，小编最喜欢吃的是清水煮虾，不仅简单，还很好的...
煮虾有窍门，冷水下锅还是热水下锅，做不对的虾柴的没法下嘴
煮虾有窍门，冷水下锅还是热水下锅，做不对的虾柴的没法下嘴。不过在做水煮虾的时候好多人不知道该冷水下锅还是热水下锅，海鲜店老板：...
买大虾时，这3种大虾不管多便宜也不要买，海鲜老板自己都不吃
大虾第三种：虾头要脱落的大虾大家在买大虾的时候可以观察一下虾头和身子连接的那个部位，如果这个部位链接的比较紧实就说明是新鲜的大...
煮大虾时，用水煮就错了！酒店大厨教你一招，虾肉鲜香不柴
酒店大厨教你一招，虾肉鲜香不柴。看虾壳是否晶莹剔透，健康的大虾虾壳是非常通透的，可以直接看到里面雪白细嫩的虾肉。捏虾壳是否脆硬...
煮大虾时，加水煮就大错特错了，这样做，虾肉鲜嫩又好吃，太香了
煮大虾时，加水煮就大错特错了，这样做，虾肉鲜嫩又好吃，太香了。水煮虾最好是用活虾来煮，当然每天去买活虾太麻烦，我们可以把活虾用...
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