吃起来有淡淡果香的排骨

橙子能入菜？对！

酸甜开胃、橙香味浓，色泽与美味并存的香橙排骨是糖醋排骨的升级版，不仅大人爱吃，小朋友们也会很喜欢哦，一起跟着大厨来学习！

香橙排骨

视频时长1分01秒，建议在WiFi环境下观看

- 材料 -

猪肋排约300克、香橙1颗、白糖、醋、生抽

- 做法 -

1.猪肋排切成2.5cm左右的块状，焯水去血沫去腥

2.热油下排骨，炸至金黄后捞出（家里操作也可以直接煸炒）

3.调配糖醋汁（糖和醋比例约为4:6）

4.锅内放入糖醋汁和生抽后翻炒均匀，烧制30分钟左右入味

5.出锅前加入适量橙汁和橙肉（依个人口味添加），翻搅均匀即可出锅

- 完成 -