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糖醋排骨不知有多少种做法，怎么做才好吃呢？今天我就为大家分享怎么做糖醋排骨才好吃，喜欢吃的亲们可以尝试着做一下，做好了保证让你停不下筷子。
1、把排骨剁成大小均匀的块。
2、把排骨下入凉水锅中。
3、用大火烧开煮出血沫，然后捞出来冲洗干净。
4、锅内加水，下入排骨，葱姜和八角。
5、再加入盐，开锅煮25分钟左右。
6、煮熟后捞出控干水分，放入盆中。
7、加入淀粉，翻动均匀把排骨表面均匀的沾上一层淀粉。
8、锅内烧油，油温烧至六成热。
9、下入排骨，用大火炸2分钟左右。
10、锅内放油加入番茄酱。
11、再加入米醋和白糖。
12、把糖熬化，加入两勺刚才煮的排骨汤。
13、下入排骨，中火煮2至3分钟，煮至汤汁收干入味。
14、酸甜可口的糖醋排骨制作完成，好好品尝吧。 |
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