不加一滴水的糖醋排骨,入口酸甜开胃,敲到好处的火候肉质细嫩,上桌秒杀!
如果用普通的灶,很难控制火候,要么烧干锅,要么半生不熟。如果加水炖,出来的味道口感都大打折扣。
使用美善品,跟着芯片内的食谱,一步一步操作,即使是厨房小白,也能做出大厨的水准!
材料:
排骨500克,冰糖50克,料酒30克,醋50克,生抽老抽个15克,姜10克,油20克
使用工具: 美善品多功能厨房料理机
做法:
姜,油放入美善品主锅
设定好时间温度速度,爆香姜片
放入排骨
加入全部的配料,设定好时间温度,25分钟
出锅
就是这么简单,不需要高超的厨艺,不要忍受油烟,不用守着灶台。小美在手,一切帮你搞定。
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