|
糖醋排骨是深受大家欢迎的 一道家常美味 但是，排骨虽好， 做起来却不简单 这不，热心观众给节目组做的红烧肉 看起来很美 但问题也不少啊 油太多，也太甜 那么，如何才能解决这些问题 做出正宗又好吃的糖醋排骨呢？ 快让杜掌门教您几招！ 这样做排骨 不仅不油腻还酸甜适中 快来看一看吧 1.鲜排骨洗净，直接放入锅中煎（锅中千万不能放油），这样煎出多余油脂的同时，也能去掉排骨的腥膻异味。  2.在排骨煎成微微的黄褐色时，加入洋葱、姜、蒜、菠萝心，其中的大蒜能让糖醋口的菜更加美味。  3.调糖醋汁，要记牢一个口诀：1.2.3.4.5五步走！具体请看本期推送的二维码~  4.山药切块放入锅中，加入香葱，大火烧开后小火慢炖25分钟。  5.将要出锅的时候，加入杏干、菠萝块、龙牙百合一起煲煮。  打开锅盖 水果的香气混合着 排骨特有的香味 让人食指大动 用筷子戳一下 排骨已经软烂到脱骨了 好吃到根本停不下来！ 赶快试一试吧  |
|
|
