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减肥路上的拦路虎是什么？那当然是美食诱惑了，为了减肥，很多人这不敢吃那不敢吃，每种食物都要先计算一下卡路里，最后升华到主食都要放弃了。 因为面条这类主食就意味着是高碳水化合物，会变成身体内的脂肪让你减肥失败的。但是生活中有不少朋友一天不吃主食的话，就感觉没吃饭，本来像个兔子一样吃“草”就很难受了，还不能吃面条，简直太折磨人了。 那么减肥期间是否真的不能面条了呢？面条作为人们爱吃的一种主食自有它受欢迎的道理。因为面条里有着丰富的蛋白质，维生素和矿物质，为你身体的活动提供充足的能量，而且面条很容易让你获得饱腹感 ，对于控制其他食物的摄入也有着一定的作用，其实对于减肥的人来说，是可以吃的。 而且面条需经水煮熟后方能食用，这样就会让面条里饱吸水分，其中水分就可以达到72%左右，单从卡路里上来看，面条的热量也不算高，每一百克面条在煮熟后热量才只有110千卡，可是比馒头还要低的。 由此可见，减肥期间吃面条还是一种不错的选择呢？不过，你也不能高兴得太早，想要又吃面条又能达到减肥的目的，这个面条选择上还是有讲究的，不是说什么面条都可以有利于减肥。 想要减肥，可以选择这三种面条来吃：1、荞麦面 荞麦是种粗粮，用它制作的面条，热量低，碳水化合物含量也少，而且富含蛋白质，矿物质，维生素和植物纤维等。 其中植物纤维可以抑制身体对脂肪和糖类的吸收，而且粗粮消化起来比较慢，容易产生饱腹感 ，抑制继续进食，有利于减肥。同时还能预防和改善便秘，促进身体毒素排出，加快脂肪的燃烧。 2、魔芋面 魔芋可是减肥的好助手，每百克魔芋当中只含有33大卡热量，碳水化合物也仅为1.94克，且富含蛋白质，氨基酸，矿物质，膳食纤维。 用其制成的面条具有低糖，低热量，低脂肪的特点，卡路里的含量几乎为零，里面丰富的水溶性纤维在吸水后还可以膨胀到50倍，让你吃上一点就感到饱了，简直是减肥的利器。 3、意大利面 经历过减肥的人都知道控制饮食是件很困难的事情，经常忍受饥肠碌碌的感觉会让减肥更快失败，所以减肥期间保证饱腹感强才是让你能坚持下去的动力。 而意大利面就是种完美选择。意大利面主要是由硬粒小麦，鸡蛋和水制作的，要比普通的面条具有更低的热量，更低的碳水，和更低的升糖指数。 但是它所含的蛋白质，维生素，矿物质和膳食纤维却一点也不低，而且煮熟后的膨胀程度更是普通面条的三倍之高，吃了让你拥有完美的饱腹感，也不会让血糖飙升，非常适合减肥时吃。 减肥期间吃面条还要注意烹饪方法，最好是吃清汤面，不要吃骨头汤面，更要少吃口味重的炒面，臊子面等，这样的面条含油多，容易让人发胖。 以上三种面条对于偏爱面食的减肥者来说非常适用，不过，也需要控制好量哦。 总之，减肥的人一定要掌握好饮食原则，对哪些食物有助减肥，哪些食物不利于减肥，这样才有益于管住嘴，进而实现减肥的目的。 |
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