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秋天吃肉不如多吃这个,被称为“植物蛋白肉”,营养价值高,乌发顺发,美容抗衰老

 摩登时年 2021-10-19

不知道有没有相同感受的,感觉年纪大了,头发也没有之前的那么五黑柔顺,而且天气干燥一点,又是静电又是断发,看着就很糟心。秋季天气凉爽,气温低,口感舌燥很不舒心,适时补充水分及饮食的调整。秋天的日夜温差较大,风凉气燥,人们常常会因感受这个季节中的燥热之邪而会有一些不舒服症状,出现发热、恶寒、头痛、干咳或少痰、咽干鼻燥、口干唇裂、皮肤皱而不润,甚至还会出现高热、抽搐等重症,老幼、阴虚体弱者易罹患感冒、呼吸道疾病及阴伤生燥的病症,所以,秋季饮食切不可忽视防燥。

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秋天多补充水分是必须的,如果对应自身的症状吃些对身体有好处的食物,对于身体还有一定的调养作用。黑豆是我们日常食物,而且现在也正是季节。周末回家正好看到老妈采了一些黑豆,剥了小把起来,准备煮一份简单的糖水喝。

据研究表面:黑豆中富含丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,还有维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B 族维生素和维生素E 含量很高,具有营养作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整,延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。黑豆中黑色素对于头发也有很好的保护作用,天气干燥,隔三差五给自己做这道汤,清甜顺口还美味,特别适合现在这种天气喝。每到这个季节,老妈都会煮这汤,如果口腔溃疡,这样吃几次,效果也很明显,一起来看看怎么做的吧。

准备食材:

黑豆,冰糖

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制作过程:

第一步:抓上一把黑豆,放入盆中,加入适量的水,用手将黑豆的表面搓洗干净。

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第二步:黑豆的表面洗净后将它放入盆中备用。

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第三步:锅中加入适量的水,这些豆子是晒干后的了,所以煮的时候没有那么快熟,我们主要是喝这个汤。洗净的豆子也一同放入锅中焖煮,加入适量的冰糖,煮上15分钟。冰糖又被称为“土冰糖”,它是由白砂糖为原料,经过了水溶解,除杂,清汁,蒸发、浓缩并添加结晶而来。秋天天气干燥,食用点冰糖具有润肺止咳,保护呼吸道的作用。

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第四步:锅中的黑豆煮成这样就可以出锅。豆子煮15分钟豆子还是很硬,不过我们不吃豆子,把汤汁倒出来放碗里,只是为了喝这些汤。剩余的豆子加入小把的米放入锅中一起熬煮,将它煮成黑豆粥,味道也是相当不错。

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黑豆具有高蛋白,低热量,蛋白质含量是肉类的2倍,是牛奶的12倍,深得很多人的喜爱。黑豆中的黑色素多,也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其含多量的泛酸,对乌发也有帮助。干燥的秋季适当的喝上这道黑豆汤,清肺润燥,做法食材都是容易取得,需要的话要试试哦,喜欢就收藏起来吧。

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