培根寿司的用料
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米饭
1盘
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寿司紫菜
4片
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培根
4片
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鸡蛋
2个
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胡萝卜
适量
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青瓜
适量
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盐
适量
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醋
适量
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芝麻油
适量
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培根寿司的做法
步骤1
1.5杯的大米煮好的米饭晾凉后，加适量盐、醋、芝麻油拌匀；有专门的寿司醋，我一般是用米醋算了~
步骤2
鸡蛋打散加点儿盐搅拌均匀，入锅中煎成蛋皮；
步骤3
培根入锅中煎一会儿；
步骤4
所有配料准备好：青瓜、胡萝卜切条；蛋皮切条；培根；
步骤5
寿司帘用保鲜袋包好；
直接用也可以啦，我就是觉得包起来更好操作也容易清洗~~
步骤6
摆上一片紫菜，加上米饭摊开压实一点；
步骤7
前面一边摆一片培根，培根上加上1条胡萝卜、1条青瓜和一些蛋皮丝；
步骤8
从前边卷起后，再拿起来像卷画轴一样往一方向双手卷几下；
步骤9
这样做出来比较结实漂亮；
步骤10
最后切开就可以吃，配点芥末什么的都可以，我比较喜欢加点沙拉酱，呵呵~~
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