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霸王超市| #果醋寿司#的做法

 梅香琴韵 2017-08-06


苹果醋的功效与作用是什么,是最近很热门的养生美容话题,苹果醋是一种醋酸,进入人体后,可以起到软化血管,增加血管弹性的作用,许多血管硬化的朋友们,可以试一试苹果醋,可以对心脑血管疾病提供不少帮助。它不仅可以饮用,美容祛斑,还可以入菜,制作寿司,今天这款,就是我用苹果醋制作的寿司,喜欢的看看:

用料

霸王超市| #果醋寿司#的做法

1.

准备食材

2.

将适量苹果醋加入米饭中(3滴)

3.

拌匀备用

4.

将鸡蛋加适量玉米淀粉搅拌匀

5.

不粘锅涂抹油,五成温度时,倒入蛋液,摊开

6.

翻面烙熟

7.

将蛋饼切成手指粗细的条状备用。

8.

黄瓜切条备用

9.

胡萝卜切丝备用

10.

将蛋皮,黄瓜和胡萝卜丝混合,加适量精盐,白糖和适量果醋腌制一会备用

11.

准备紫菜和寿司帘子

12.

将手粘清水,把米饭(如图)平铺在紫菜上面,压一压,使其平整。

13.

将蛋皮,黄瓜和胡萝卜丝,素肉松摆好

14.

用寿司帘子卷好

15.

如图切好

16.

装盘。吃的时候可以搭配沙拉酱或者番茄沙司。

烹饪技巧

1、吃的时候可以搭配沙拉酱或者番茄沙司。
2、铺米饭的时候,手粘点清水,不沾。
3、煎蛋的时候,油不要多,涂抹一层锅底就可以。蛋液里面加点淀粉,更容易成蛋饼。

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