泰式青木瓜虾沙拉的用料
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青木瓜
半个
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鲜虾
8只
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豆角
1根
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番茄
1小块
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青柠檬
1/4个
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蒜
4瓣
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辣椒
1只
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青椒
少许
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葱
2根
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鱼露
1汤匙
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辣椒酱
小半匙
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盐
适量
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油
适量
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泰式青木瓜虾沙拉的做法
步骤1
准备好材料；
步骤2
木瓜去皮切丝；
步骤3
鲜虾焯水后去壳；番茄切丝；豆角切丝；
步骤4
葱、蒜、青红辣椒切碎；
步骤5
锅中加油烧热，将葱末炸至香脆后捞出；
步骤6
再放入蒜末爆香略显焦黄，然后加入盐、鱼露、辣椒酱和椒末，挤点柠檬汁；
步骤7
将做好的料汁倒入木瓜丝中抓匀，同时也挤入些柠檬汁；
步骤8
加入豆角丝和番茄丝再抓匀；
步骤9
摆上虾仁，撒上炸葱末即可。
脆脆的木瓜丝加上惹味的泰式辣，非常好吃哦~~
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