【原】芝士口蘑煎蛋

芝士口蘑煎蛋的用料

鸡蛋 2个	口蘑 6个
混合奶酪碎 20g	油 适量
盐 适量	葱花 2根
牛奶 1汤匙	白胡椒粉 适量
辣椒粉 适量

芝士口蘑煎蛋的做法

步骤1   主材料；   

步骤2   鸡蛋打散，加牛奶、白胡椒粉、盐适量拌匀；   

步骤3   葱切碎；   

步骤4   口蘑切薄片；   

步骤5   小煎锅加油稍加热，倒入蘑菇煸至焦黄；   

步骤6   加一半葱花调味，撒上芝士；   

步骤7   然后倒入蛋液，小火煎至蛋液全凝固；   

步骤8   撒上些许辣椒粉和葱花就可以了~   

步骤9   直接吃或切块都OK啦~   

芝士口蘑煎蛋的烹饪技巧

要用小火，不然底下焦了上面还没凝固。