【原】盐焗鸡翅

盐焗鸡翅的用料

鸡翅中 6个	盐焗鸡粉 1汤匙
姜黄粉 1茶匙	沙姜 2小片
海盐 600克

盐焗鸡翅的做法

步骤1   鸡翅洗净擦干水分   

步骤2   干净的碗中加入盐焗粉和切碎的沙姜，加入姜黄粉和少许盐   

步骤3   加入2汤匙清水混合成稠糊   

步骤4   把3调好的调料糊加入鸡翅中混合，用手抓匀腌制1小时   

步骤5   海盐倒入锅中炒至微焦黄   

步骤6   用一张油纸，放上鸡翅包好   

步骤7   再用锡纸铺上炒过的盐，放上包着的鸡翅再铺上盐包好   

步骤8   烤箱选择烤肉键预热200度，放入鸡翅烤30分钟   

步骤9   鲜香多汁的盐焗鸡翅就好啦   

盐焗鸡翅的烹饪技巧

1. 鸡翅腌制时间越长越入味 2. 如果不用烤箱，放在电饭煲里或直接在锅里焗都可以