【原】酸甜～蔓越莓饼干

酸甜～蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 250g	鸡蛋 35g
绵白糖 90g	黄油 150g
蔓越莓干 80g

酸甜～蔓越莓饼干的做法

步骤1   食材准备好。   

步骤2   黄油化软，（可以用隔热水化，非常好用）打发白状。   

步骤3   加入绵白糖拌匀。   

步骤4   加入蛋液拌匀。   

步骤5   加入莓干及低粉拌匀。   

步骤6   我的方法：粉拌匀还是散的装入保鲜代。   

步骤7   非常方便整形而且手不用粘上。   

步骤8   冷藏1小时以上取出切5mm左右一片。   

步骤9   烤箱预热145度左右，上下火中层15分钟左右。   

步骤10   边缘上色即可以了。   

步骤11   排队