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发芽花生的价值
花生芽的制作方法
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1
材 料:花生芽250克,有机豆瓣酱1茶匙,酱油1茶匙,陈醋半茶匙,盐2g做 法:1、花生芽剪去尾巴一点,浸泡15分钟后,洗净沥干水2、锅里放水,加入盐,烧开3、水开后放入花生芽4、煮开后1分钟后捞出5、把豆瓣酱、酱油、陈醋、盐、蔬果粉调成酱汁,淋入花生芽里拌匀
2
材 料:熟花生米,香干,香菜,芹菜,麻油,盐,蔬果粉,醋做 法:1、香菜洗净切碎,芹菜洗净切丁2、泡发的黑木耳焯熟,切小块3、把所有切好的原料放在一起,倒入醋、麻油、盐和蔬果粉搅匀4、如果喜欢热的,可以在锅里倒入一点点油,翻炒一下
3
材 料:花生400克,芹菜2棵,盐1勺,芝麻油1勺,八角2个,花椒10粒,桂皮1小块,干辣椒4个,香叶2片,盐1勺做 法:1、花生米先放水中浸泡一会2、起锅加入适量水,将所有香料放锅里4、水煮开后加入花生、盐大火煮开5、加盖,转小火煮30分钟左右关火,放水中浸泡6、花生米快好的时候,来处理芹菜,芹菜去掉叶子洗净,切成小段7、锅中加油加盐煮开水,放入芹菜焯水8、将处理的好的两种食材,放入稍大的容器中9、加入少许盐,花椒油拌匀装盘即可~
4
材 料:花生米200克,老醋3汤匙,生抽1汤匙,香菜2棵,冰糖、盐适量做 法:1、花生米洗净晾干,香菜切末2、冷锅冷油,油多点,小火,倒入花生米,不停的翻炒3、炒到听到花生米发出噼啪的声音时就赶紧倒出来滤油4、调好的料汁隔热水,把冰糖融化5、待花生米,料汁都凉透,混合搅均匀,适量盐,加入香菜
5
材 料:花生米500克,素蠔油1大勺,豆腐皮1包,香菜1棵,小米椒3个,香油1勺,八角1个,香叶1片,盐、花椒适量做 法:1、花生米提前泡好,加入3勺盐,所有的大料开锅煮15分钟2、豆腐皮切成细条,焯水备用3、香菜切段,小米椒切丝4、把煮好的花生米和豆腐皮都放在一个大碗中5、加入一勺素蠔油、少许盐、香油、香菜段和小米椒丝拌均匀即可
6
材 料:大米一杯约150克,铁棍山药一段儿约60克,花生约50克做 法:1、大米淘洗干净后浸泡30分钟,花生同样浸泡,山药去皮洗净切小丁2、将浸泡好的大米、花生、山药丁加入电饭煲3、按照水位线加入适量清水4、选择煮粥程序,按开始键即可5、煮好后略焖5分钟盛出即可食用
7
材 料:熟花生30克,黄豆40克,大米20克,冰糖30克做 法:1、大米黄豆需要洗干净,花生熟的脱皮2、大米黄豆一定要淘洗干净3、淘好的米和黄豆,花生,冰糖水都加到杯子里边4、破壁机杯子的盖子一定要锁上,接通电源,启动豆浆键28分钟即可5、搭配面包,馒头都可以。简单的一键制作出美味的早餐搭档
来自: 无名老熊 > 《食疗》
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