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对于上班一族和要上学的朋友来说，这就是一件非常苦恼的事情了。因为晚上睡不好，白天就没有精神好好工作和学习，而且长期如此，对身体健康是有严重影响的。睡眠不好常煲这汤喝 ，用料做法都简单，一周喝1次，一觉睡到天亮。 
猪心对于加强心肌营养，促进心肌收缩有很好的作用，同时猪心还有很好的养心补血，安神定惊煮面的作用。对于那些失眠多梦的朋友，日常可以多炖一些猪心汤来喝。莲子的营养价值也非常的高，它含有丰富的淀粉，生物碱，铁，钙，磷等营养物质。莲子有很好的维持酸碱平衡，清热泻火，安神补脑等功效。莲藕也是非常好的健脾开胃，补益气血，养神益气力的食材，常吃莲藕，能够增强人体免疫力。所以秋冬季节，常把它们和猪心搭配一起煲汤吃，对身体健康是非常有好处的。 【猪心莲子汤】 一，食材：猪心1个，莲子1把，红皮花生1把，莲藕1节，姜1块，料酒1勺，盐适量。 二，猪心莲子汤的做法： 1.将所有的食材都准备好，红皮花生和莲子先用清水提前1个小时浸泡好。猪心先清洗干净，再对半切开，继续用清水一边冲洗，一边用手挤压，把猪心里面的血水也清洗干净。然后把猪心切成薄片，装入碗里备用。 
2.莲藕先去掉两头，然后去皮，清洗干净，接着切成厚片，放入碗里。姜去皮，清洗干净后，切成薄片，装入碗里。 
3.起一锅，里面放入足量的清水，把猪心片倒入锅里，再放入几片姜，倒入1勺料酒去腥。用大火把水烧开，然后撇去表面的浮沫，关火。把猪心捞出来，再用清水把猪心清洗干净。 
4.清洗干净的猪心直接放入炖盅里面，接着把莲藕片也放进来。浸泡好的花生和莲子也清洗干净，放入炖盅里面，再放入几片姜，最后倒入足量的清水，把炖盅隔水炖上2个小时。 
5.时间到了，我们的猪心汤也就炖好了，出锅前只需要放入适量的盐调味就可以出锅了。这样煲出来的汤，汤鲜美味，吃上满满一碗，一点也不会觉得腻，特别的好喝，我们家大人孩子都很喜欢喝。 
小贴士： 今天给大家分享的这个猪心莲子汤的做法就结束啦，是不是非常的简单。秋天比较燥，特别适合常煲这个汤来喝。这款猪心汤加入了莲子还有莲藕，有很好的清润安神的作用。对于那些有失眠症状的朋友，常喝这个汤，一觉睡到大天亮，精神满满过秋冬。我这里是用炖盅来做的，如果家里没有，直接用砂锅或者普通锅炖也是可以的，只是炖的时候大家一定要注意看火哦，不时地取搅动一下，防止汤汁溢出来把火扑灭了。 睡眠占据了我们一天三分之一的时间，它一直都是我们每一个人非常重要的一件事情。所以如果出现睡眠不好的情况，大家一定要重视起来。后期还会为大家分享更多有助于睡眠的食谱，喜欢的朋友可以收藏起来，常做给家人吃，睡眠好了，身体自然更健康。 |
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