【原】椰子鸡火锅

椰子鸡火锅的用料

三黄鸡 1只	椰子 2个
红枣 3颗	枸杞 10粒
盐 适量	姜片 10克
调料：	生抽 2汤匙
香油 1汤匙	小米辣 适量
香菜 适量	小青橘 2颗
姜末 适量

椰子鸡火锅的做法

步骤1   昨天在京东生鲜下单，今天就收到了所有的食材，下雨天，那就来顿热乎乎的椰子鸡火锅吧   

步骤2   准备以上食材   

步骤3   三黄鸡切块，清水浸泡2小时（期间换2-3次水），将血水泡出，将三黄鸡洗净   

步骤4   椰子砍开，将椰子水倒入锅中   

步骤5   并放入红枣和枸杞   

步骤6   煮开后放入三黄鸡块和姜片，大火煮沸后撇去浮沫   

步骤7   盖煮3-5分钟即可   

步骤8   在此期间切点喜欢的配菜，珍珠马蹄，玉米，生菜，豆腐等   

步骤9   再调个料汁，小半碗生抽加入小米辣，姜末，青柠和香菜   

步骤10   鸡肉煮好了，蘸着料汁真是鲜美可口   

步骤11   这顿火锅的所有食材都是在京东生鲜上购买的，真的是太方便了，还买了好多芒果和红柚子，顺便做一杯杨枝甘露吧，搭配椰子鸡火锅也是再合适不过了   

步骤12   完成品展示   

步骤13   完成品展示   

步骤14   完成品展示   

步骤15   完成品展示   

椰子鸡火锅的烹饪技巧

1. 鸡块需要直接下锅煮，所以要处理干净，一定要浸泡出血水 2. 椰子水不够可适当加入些清水 3. 京东活色生鲜节正在进行中哦，每天都超级划算，别忘了16号领券，满299减150呢，一起买买买！