手撕鸡的用料
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鸡大腿
2个
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柠檬
1个
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指天椒
4个
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大蒜
6～7瓣
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生抽
3勺
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蚝油
1勺
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蜂蜜
1勺
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香油
1勺
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香菜
2根
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黄瓜
1根
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姜片
3片
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香葱
3根
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料酒
2勺
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白芝麻
1勺
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白胡椒
适量
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手撕鸡的做法
步骤1
准备2个鸡大腿
步骤2
冷水入锅
步骤3
放入葱姜，料酒
步骤4
大火煮沸，中火煮20分钟
步骤5
黄瓜切丝
步骤6
1/2个柠檬切片
步骤7
指天椒切段
步骤8
香菜切段
步骤9
大蒜切末
步骤10
将生抽、蚝油、指天椒、白芝麻、蒜末，蜂蜜、1/2柠檬汁，香油倒入碗中拌均
步骤11
准备冰块
步骤12
放入冷水中，将煮好的鸡腿放入冰镇片刻
步骤13
鸡腿肉撕成丝
步骤14
倒入黄瓜、柠檬片，搭配料汁
步骤15
拌均后再倒入适量可乐
步骤16
完成
步骤17
超级酸辣开胃
步骤18
冰镇爽口
步骤19
一起做起来吧！
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