|
苹果与香蕉、柑桔、葡萄被誉为世界“四大水果”。以其果实清香甜嫩，色泽鲜艳，营养丰富，四季皆宜等特点备受人们喜欢。 苹果的药用功效中医认为，苹果性平、味甘，具有补心益气，润肺除烦，生津止渴、健脾胃、解暑热，醒酒之功效。 现代医学认为，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、矿物质及多酚黄酮类等特殊营养成份，还富含各种维生素，对人体有保健功效，能够降低胆固醇与血压，保持血糖稳定，降低过旺的食欲，有利于减肥等。 苹果食用方法1. 生苹果 适用人群：慢性胃炎、消化不良、反胃、低血糖、高血压等患者 食用方法：鲜果2个去皮，饭后食，每天3次。 2. 苹果汁 适用人群：消化不良人群 食用方法：用半成熟鲜果去皮、去核，捣烂用洁净纱布包裹、榨成汁，每天半杯（约 150ml），每隔4小时服1次，连服3次。 3. 苹果泥 适用人群：轻度腹泻 食用方法：用苹果（成熟度较好者）1000克，去皮、去核、捣烂成泥，每日4次，每次一汤匙，1周岁以下婴儿可吸苹果汁，每次半汤匙，每日3次。 4. 苹果膏 适用人群：治疗口干舌燥、肺热咳嗽 食用方法：鲜苹果1000克，去皮、去核、切碎、加蜜糖500克，隔火炖烂成苹果膏。每次2汤匙，每天3次。 5. 苹果茶（2款） （1）适用人群：妊娠呕吐 食用方法：用新鲜苹果皮30~60克，大米30 克炒黄、水煎代茶饮，此方治疗。 （2）适用人群：止咳化痰、宽胸润肺 食用方法：苹果、梨各1只，去皮、核、切碎，加少许陈皮、白糖水煎服代茶饮。 6. 苹果酒 适用人群：有生津润肺、除烦解暑之功效，适用于脾虚火盛，中焦诸气不足，烦热口渴心悸失眠等症。 食用方法：苹果300克，白酒1000克。将苹果洗净，去皮、核，切成5毫米见方的小块，放入酒坛内，注入白酒，加盖密封，每隔2日搅拌1次，浸泡7天即可饮用。 7. 蒸苹果 适用人群：喘息性支气管炎 食用方法：用大苹果1只，巴豆1粒，苹果挖洞，将巴豆去皮放入苹果中，蒸30分钟左右离火，冷却后取出巴豆，吃苹果饮汁. 轻症患者每日睡前吃1只，重症患者每日早、晚各吃1只。 苹果疗法糖尿病患者宜吃酸苹果； 防治心血管病和肥胖病应选择甜苹果； 治疗便秘时可吃熟苹果； 医治因结肠痉挛引起的腹泻宜吃擦成丝的生苹果； 睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾功能； 榨成汁的生苹果，可防治咳嗽和嗓子嘶哑； 苹果泥加湿后食用，是儿童与老年人消化不良的最佳食品； 每天一个苹果，连皮吃下，对关节炎、贫血患者有益处。 苹果虽好，但食用也要适量哦！ |
|
|
