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#菲比热蔡# 万圣节南瓜一点不浪费

 我是菲比菜 2021-10-29

明天就是万圣节啦!

需要来个应节的餐品,

万一你还想要刻南瓜,

那不管是南瓜肉、南瓜子还是南瓜本瓜,

请你们都不要浪费!

做起来!🎃👻

配着秋色和暖阳正好!

材料

一个完整的小南瓜、另一块可大可小的南瓜

蒜头、干葱头、牛奶、罗勒迷迭香

黄油、淡奶油、橄榄油、盐、黑胡椒

(罗勒迷迭香我就是想摆摆好看一下;可大可小的南瓜是因为我担心南瓜肉不够;完整南瓜我用的是贝贝南瓜,个头小比较合适~顺便刻一个意思,但是请你不要刻穿不然你的南瓜汤就可以从南瓜眼睛嘴巴里流出来~嗯,那可真够万圣节的!)

  • 把南瓜顶部切下来当盖子,南瓜籽挖出来准备做容器(不要扔!后面有惊喜!)

  • 那块可大可小的南瓜削皮切块,不要切太厚,不要超过2cm厚哈

  • 南瓜挖好后底部裹上锡纸,内壁抹上橄榄油;南瓜块铺旁边,淋上橄榄油

  • 烤箱200度30分钟

  • 烤好的南瓜应该是勺子轻轻一压就能碾出来的

  • 南瓜容器把一点肉挖出来,但是不要挖太多,太薄容易碎哦~

  • 干葱头和蒜头切末,锅里热一块黄油加入干葱头蒜头小火炒香,南瓜肉加进锅里,用勺子碾碎翻炒,加入牛奶慢慢搅拌(不喜欢奶味太重,可以加一点水;调味可以加入一点点盐和黑胡椒,但是我没有加,因为黄油有咸味)

  • 煮到微微冒泡,把南瓜汤糊糊放进料理机或者榨汁机里面打得更细腻些(如果没有榨汁机或者料理机,就耐心把南瓜碾成泥,慢慢碾

  • 南瓜汤倒入南瓜容器里!配上装饰就好啦!哟~还可以拉个花!

  • DONE!奶味南瓜汤!!

  • 配上烤面包那可真是太棒了!

还没完呢!!刚还说了南瓜籽!!

  • 挖出来的南瓜籽洗干净,擦干或者晒干,就是不要有太多的水分

  • 加一点点盐搅拌,烤箱200度烤10分钟左右(大一点的南瓜籽需要多一点时间,注意观察一下,如果瓜籽变得鼓鼓的时候,或者瓜籽里有几颗爆裂在烤箱里“飞”的时候就差不多了😂)

  • DONE!新鲜烤出来的南瓜籽!零食get!

好啦!明天就万圣节啦,

虽然也不是什么传统节日,

但是开开心心还是很重要滴~

如果你刚好想过节,

那就看看这个菜谱给自己一个节日氛围吧!

昨天studio已经办了Halloween Party了!

各种新奇可爱美味的cos,

戴珍珠耳环的菲比待画框里太久,

是时候要出逃啦!

周末快乐!下期见!🎃👻

「今天,你在看了吗👇

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