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社区团购蔬菜价格便宜、服务好，为啥很多人不满意？3个原因 由于近期的蔬菜价格上涨，很多朋友在买菜的时候开始关注蔬菜的价格了，而且开始把超市的蔬菜和外面摊贩的蔬菜价格进行对比，发现外面摊贩的蔬菜价格，竟然比超市的还高，如果再加上团购APP，那可以说真的外面的流动摊贩是可以回家烤火了，因为不管是比价格还是比服务，流动商贩都不如生鲜超市和团购APP，生鲜超市价格便宜，团购APP可以送货上门，都不是流动商贩可以做到的。 虽然说现在团购APP已经成型，生鲜超市也顺利的把菜市场、地摊、早市干掉了，但是对于很多人来说，还是对团购APP和生鲜超市不满意，哪怕是他们确实享受到了实惠，那么为什么会出现这样的现象呢？其实我们仔细想一下就能找到其中原因。 一、消费者的潜意识还存在 不管是团购的APP还是生鲜超市，其实出现的时间都不长，应该说10年不到，而在这之前，人们买菜主要去菜市场，接触的都是菜农，习惯了那种一家人老人小孩的叫喊的早市，还习惯了走在菜市场上不断的被菜贩子们叫“老板”，虽然不是什么虚荣心，但是似乎在很多人心中，感觉这才是菜市场应该有的样子。 虽然现在和外面的流动商贩比起来确实生鲜超市的蔬菜很多地方都要便宜一点，但是消费者却感觉不自在，每天面对的都是一样的面孔，虽然也有礼貌，但是却比较生硬，实际上，这些消费者的潜意识中还存在下面几个问题，也是他们始终对现在的APP和生鲜超市不满的原因。 ①失去了地气：所谓的地气，就是过去菜市场那样，一个菜市场上很多人卖菜，可以认识不同的人，可以选择不同的蔬菜，每天面对的几个熟人，到了街上还可以打个招呼，甚至交上几个朋友，而如今的生鲜超市，没有了社交的感觉，看似规范礼貌，实际上比较生硬。 ②菜价是这些人抬高的：很多消费者虽然感觉生鲜超市的蔬菜价格便宜，但是这个便宜和过去的菜市场相比，至少翻了3倍价格，这个潜意识很多消费者还存在，所以他们虽然感觉生鲜超市的蔬菜价格便宜，但是很多人的潜意识里都是对生鲜超市和APP的出现，打乱了原有的蔬菜价格体系不满。 ③很多便宜蔬菜消失：现在的生鲜超市出现了，但是过去我们常见的很多便宜的蔬菜却消失了，就如我们当地来说，在社区规范化管理后，外面没有了流动商贩，全部都是标准的餐馆、超市，而这些人，专门做赚钱的东西，一般便宜的就不会做了。 比如说我们贵阳市，记得小时候我们读书的时候，可以买洋芋粑、糯米饭、素粉之类的，而且价格还非常的公道，哪怕是前几年，甚至现在贵阳的一些周边都还有，5块钱的素粉、洋芋可以买两块钱一份的，还有一些我们当地人才知道名字的，比如糯米粑、饵块粑，等等。 这些现在很多已经消失了，就算有，味道也不是原来的味道，主要是价格还非常高，在我们楼下，如果出现过去的那种小推车卖素粉，5块钱一碗，味道是标准的贵阳口味，而餐馆里面的价格倒是相差不大，乱七八糟的放了一堆，完全就不是贵阳味道。 至于饵块粑、糯米粑、洋芋粑这些，可能是不赚钱吧，反正门面上的人是不会做这些的，像烤洋芋、烤红薯这些就彻底消失了，有时候想吃的时候，下楼一看，干干净净。很多人其实不是贪图那点便宜，那是很多人从小到大的环境，是很多人的回忆，在早市上听着来自天南地北的小贩们的不同口音，吃着各地来的小吃，那真的是一种享受，而现在，一排门面，几家人，好看倒是好看了，但是毕竟基数减少了，又能做出多少花样呢？ 二、少部分人赚了大部分人的钱 其实不管是生鲜超市还是团购APP，只要是一家，不管大小，对于消费者来说，就相当于是一个卖菜的个体，就是一个摊位，而如今一个小区也没有几家超市，甚至很多地方连超市都没有，只有几个小生鲜超市。 虽然只是一家生鲜超市，但是却拥有过去一个菜市场拥有的菜品，而这些钱，并不是像过去一样进入不同的菜贩子的腰包，而是进了这家超市的老板的腰包，他们倒是赚肥了，但是这些钱，是从过去那群不怕天寒地冻，真正的给我们消费者提供绿色新鲜菜品的种地人手中抢去的，如今这些赚了蔬菜钱的人，可能蔬菜怎么栽种的都不知道。 三、消费者有了危机感 其实如今小区附近的菜农全部消失，偶尔出现几个卖菜的价格还比生鲜超市贵，这对于很多消费者来说是能够让他们产生危机感的。在外面的菜市场被取代以后，很多菜农其实找不到其他工作，仍然奋斗在卖菜第一线，但是由于拿菜成本变得太高，就算他们想要低价销售，和一家生鲜超市的比起来，那就高多了。 关于一些朋友说的超市外面的人卖菜比超市里面的贵这个问题，小编也确实去实际的调查过，应该这么说并不确切，如果我们多走访一些小贩就会发现，这些蔬菜的价格有很多类型，有的高过生鲜超市，有的没有生鲜超市高，出现这种情况的原因在于菜贩子的类型不同，这里面有两种菜贩子。 一种是做生意的菜贩子，这些人过去就是卖菜的，但是随着菜市场的取消和早市消失他们找不到工作，但是又只会卖菜，所以仍然去批发市场拿菜卖，但是他们的数量少，价格比那些生鲜超市的贵了很多，在销售的时候自然也是无非和那些超市对比的。 另一种是当地的种菜的人，这种比较明显的就是不怎么在乎价格，价格会明显的低于生鲜超市，自己种植的，成本低了，随便卖都可以赚，这是我们可以看到价格低的蔬菜的原因。 其实细心的消费者看到这种现象后都能想到其中原因，最后的结果就是那些无法退出卖菜市场的小贩最后放弃卖菜，种菜的进入不了城市，过去的菜市场难以形成，最终只剩生鲜超市和大型综合超市，最终的价格，只是少数人定、最终的钱、也是少数人赚，作为小区居民，不管外面蔬菜有多贵，总不能不吃，而真正有竞争的菜市场，已经彻底消失，您说呢？ |
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