【原】无油无糖香脆健康小零食，小小一根，能量满满

# 水果燕麦脆红薯能量棒

这两年坚果能量棒很火，饱腹感很强，一根抵一餐，所以很多人拿来当减肥代餐吃。给小朋友吃会担心里面有各种添加剂不太健康，所以今天就自己动手做一道营养又健康的能量棒给喵姐弟尝尝，0防腐剂，吃得放心。

这款能量棒主料用的是红薯和咱家的水果燕麦脆多多，不加糖，主要靠红薯自带的甜度，加了一点牛奶和一个鸡蛋，增加松软奶香的口感，没有任何添加剂，越吃越香，一点都不会腻，宝宝厌食不想吃饭可以拿来当主食吃，平时就当做零食。低脂低卡，营养丰富，大人也可以拿来当减肥小零食，解馋不怕胖。

👇视频观看步骤更直观👇

背景音乐：云端旅行社的假报纸

『 准备食材 』

红薯······270克

燕麦脆······160克

牛奶······40克

鸡蛋······1个

工具：烤箱、蒸锅

熟练耗时：50分钟

适合对象：对食材不过敏

『 图文步骤 』

01

把红薯削皮切成薄片，放入蒸锅中大火蒸15分钟。

02

用勺子将红薯碾压成细腻的泥状。

03

加入牛奶和鸡蛋，用勺子搅拌均匀。（Tips：加鸡蛋的时候要注意红薯的温度，手碰不会烫就可以加鸡蛋，温度过高会把蛋液烫熟）

04

加入130克燕麦脆，剩下30克待用。一起混合搅拌均匀，达到黏稠、微微湿润，不是很干的状态。

05

烤盘铺上油纸，将燕麦薯泥平铺在烤盘上，用硅胶铲把边边角角整理成整齐的方形。

06

在表面撒上剩余的燕麦脆，用铲子轻轻按压紧实。

07

将烤箱预热175℃，放中层烤20-25分钟，表面焦黄，凝固定型后就可以拿出来了。

除了像我这样拿来做能量棒，也可以直接干吃，拌在牛奶或米糊里，很适合早上当做快手早餐。

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拾爸自白

陶醉于人间烟火的爸爸

生娃之前我在家是典型的“甩手掌柜”，自从当了爹，角色马上180度调换撸起袖子，操起菜刀没事就翻起厚厚的《儿童营养学》……

现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的还结识了身边好多好多像我一样一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母欢迎你，加入我们有爱的父母怎么做菜都不会难吃~