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通过合理的饮食来防治冠心病的发生和发展，已被证明是行之有效的。饮食治疗具体原则是：忌暴饮暴食，宜少量多餐，尤其是晚餐不宜过饱。宜少量饮酒或戒酒，戒烟及辛辣刺激性食物。宜饮淡茶，忌喝浓茶，咖啡。应以植物油为食用油，宜选择低盐，低脂，低糖，低胆固醇饮食，宜清淡而富含营养<维生素B，维生素C，水溶性纤维及钾，钙，锌，铜等微量元素），易消化而有降血脂，抗凝血作用的食物。 三款粥疗方： 一 山楂粥 大山楂30克（鲜品50克），麦门冬15克，白木耳20克，粳米50克，冰糖15克。前2味加水煎煮40分钟，去渣取汁，再与白木耳，冰糖，粳米共煮成粥，温服，每天1次。此方对胸部刺痛，心悸盗汗的血瘀阴虚型冠心病效果较好。 二 黄芪山药粥 黄芪30克，山药60克，薏苡仁60克，同煮成粥服食，每天1次。此方适合口干口渴，多饮多尿，消瘦乏力，气短懒言，气阴两虚型冠心病患者。 三 山药莲子粥 山药50克，莲子30克，粳米100克，同煮成粥，分2次服完。此方适合腰膝酸软，头晕耳鸣，失眠健忘，小便频数而混浊的肝肾阴虚的冠心病患者。 |
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