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慢性支气管炎好发于冬春季节，咳嗽痰多，反复发作、迁延难愈。由于病程长，多数患者身体虚弱呈肺气虚体质，尤以老年慢性支气管炎症状最为典型，是一种消耗性疾病，通过饮食调理适当补充营养，则具有较好的辅助治疗作用。 下面介绍几则行之有效的粥疗方， 供患者选用。 山萸肉粥：山药30克，山萸肉15克，粳米100克。山药、山萸肉煎取浓汁，与粳米同煮粥，每日早晚各1次。具有补肾益精之功效，适用于肾虚型慢性支气管炎患者。 猪肺粥：猪肺500克，粳米50克，小米50克，薏苡仁50克。猪肺洗净切片，加水适量煮至七成熟，加入薏苡仁同煮20分钟，后加入粳米煮20分钟，最后加入小米，煮至小米熟，加少许盐调食。具有补肺化痰、清热利湿之功效，适用于慢性支气管炎肺脾两虚者。 百合核桃杏仁粥：百合50克，核桃仁15克，杏仁10克，粳米100克。共煮为粥，每日早晚各服1次。具有养阴润肺、补肾壮腰、纳气定喘之功效，适用于老年慢性支气管炎肺肾两虚者。 百合 黄芪党参粥：黄芪30克，党参15克，粳米100克。黄芪、党参洗净，水煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，加白糖适量食用。具有补益脾肺之功效，适用于慢性支气管炎气血虚弱者。 川贝沙参粥：川贝母10克（研末），南沙参15克，粳米100克。南沙参、粳米同煮，煮至七分熟时加入川贝粉，煮熟即可，每日服1次。具有清热润肺、止咳化痰之功效，适用于慢性支气管炎阴虚肺热者。 萝卜杏仁粥：白萝卜500克，杏仁9克，粳米50克，薏苡仁50克。白萝卜切丁，杏仁去皮、尖，粳米、薏苡仁洗净。上4味加水适量同煮成粥，每日1次。具有清热生津、润肺止咳、解毒清火之功效，适用于慢性支气管炎咳嗽气急、痰黄黏稠者。 罗汉鸡肉粥：罗汉果1个，鸡肉50克，粳米50克。罗汉果切片，鸡肉切丁，粳米洗净。三者同煮成粥，加入少许盐、麻油调味，每日1次。具有润肺止咳、消炎清热之功效，适用于慢性支气管炎肺虚体弱者。 莱菔子粥：莱菔子末10克，粳米100克，加水适量同煮粥，早晚温热食之，连食3日。具有行气消食、化痰平喘之功效，适用于慢性支气管炎伴有食欲欠佳者。 苏子陈皮粥：蜜炙紫苏子20克，陈皮10克，大红枣5枚，粳米50克，加水同煮成粥，加红糖适量食用，每日1次，可长期食用。具有理气化痰、止咳定喘之功效，适用于慢性支气管炎咳痰较多者。 人参杏仁粥：人参15克，杏仁15克，大红枣10枚，粳米100克。人参、杏仁、大红枣水煎去渣取汁，加粳米同煮成粥，每日1次。具有补益肺气，化痰止咳之功效，适用于慢性支气管炎咳痰清稀伴有气喘者。 百合麦冬粥：百合15克，麦冬9克，山药30克，粳米50克。百合、麦冬水煎去渣取汁，加入山药、粳米同煮成粥，加白糖或红糖适量食用，每日1次。具有润肺止咳、健脾滋阴之功效，适用于慢性支气管炎稳定期调理。 国家中医药管理局 主管 中国中医科学院中药研究所 主办 |
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